“今年想喝春茶的可能要多花錢了?！比氪阂詠?lái)，氣溫一直沒(méi)有穩(wěn)定回升，持續(xù)的寒冷天氣，讓?shí)u城的春茶患上了“重感冒”，海青尤為嚴(yán)重，這也是30來(lái)最嚴(yán)重的凍害。3月20日，記者實(shí)地探訪膠南海青鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)，萬(wàn)畝茶園內(nèi)出現(xiàn)了大批的凍傷凍死茶樹(shù) ，受凍率達(dá)到95% ，平均減產(chǎn)約50% ，而嶗山茶則因大面積覆棚，受影響較小。同時(shí)，記者采訪相關(guān)人員了解到，今年春茶價(jià)格或?qū)⑸蠞q三成，采摘時(shí)間將延遲近一個(gè)月。
海青萬(wàn)畝茶園受凍
3月18日，記者來(lái)到青島地區(qū)受凍害較為嚴(yán)重的膠南海青鎮(zhèn)。記者看到，這個(gè)號(hào)稱有萬(wàn)畝茶園的海青鎮(zhèn)現(xiàn)在不再是郁郁蔥蔥 ，沿路都是大片大片棕褐色的茶樹(shù)，“這些都是凍壞的茶樹(shù)，太可惜了”。膠南海青鎮(zhèn)炳運(yùn)茶廠的殷先生說(shuō)道。
海青是青島的產(chǎn)茶大鎮(zhèn)，擁有茶園三萬(wàn)畝，僅在工商局注冊(cè)的茶廠 ，就有四十多家，據(jù)介紹，今年持續(xù)寒冷的天氣，使得海青約95%的茶樹(shù)遭遇了嚴(yán)重的凍害，茶園遭受了致命的創(chuàng)傷。
在海青最大的河西茶廠內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，200畝的茶樹(shù)大多數(shù)通體都呈現(xiàn)棕褐色，茶葉干枯卷曲，部分開(kāi)始脫落。這種顏色很深的茶樹(shù)就是凍壞的，枝葉都需要剪掉，今年的凍害太要命了，應(yīng)該說(shuō)是三十年來(lái)最嚴(yán)重的，海青河西茶廠的負(fù)責(zé)人李傳村說(shuō)。
據(jù)了解，海青北山茶的受凍情況更嚴(yán)重 ，北山茶地面積兩萬(wàn)畝左右，但因大多沒(méi)有做保溫處理，北山茶凍傷情況更加嚴(yán)重 ，凍傷率高達(dá)到100% ，能采的春茶就更少了。
茶農(nóng)將茶樹(shù)拔掉種莊稼
現(xiàn)在海青除了滿地凍傷凍壞的茶樹(shù)外，甚至有的地方茶樹(shù)已經(jīng)被連根拔起，捆成捆丟在地里。
“樹(shù)都凍成這樣了也不掙錢。”村民李先生說(shuō) ，今年的低溫讓他們家的茶樹(shù)嚴(yán)重凍傷，所以部分茶農(nóng)就直接把茶樹(shù)刨出來(lái)，改種糧食或樹(shù)木。
有幾十年種茶經(jīng)驗(yàn)的李傳村說(shuō)，像這種茶樹(shù)凍傷情況，輕一點(diǎn)的從上面剪掉30公分，剩下不足20公分。凍害嚴(yán)重的幾乎就不能要了，這樣一來(lái)春茶幾乎是沒(méi)有收成了。
據(jù)了解，茶葉一年要收三次，分別是春季、夏季和秋季，海青的春茶一直受到消費(fèi)者的歡迎，“我們主要就是靠春茶賺錢，春茶口感好，產(chǎn)量高，價(jià)格也賣得不錯(cuò)，而秋茶就要相對(duì)次一些?！崩顐鞔灞硎?。
南方是茶樹(shù)種植的適宜區(qū)，而北方是次宜區(qū)，茶樹(shù)的壽命根據(jù)氣候決定，凍一次差不多就要輪回一次。今年某些地方凍傷率達(dá)到100%，這些茶從根部一割春茶產(chǎn)量就變很少了，減產(chǎn)在一半左右。
價(jià)格或?qū)⑸蠞q三成
往年的春茶4月底就可以開(kāi)始采摘，但今年要推遲到五一以后。因?qū)鰝铇?shù)進(jìn)行修剪，推遲了上市的時(shí)間，預(yù)計(jì)今年春茶上市將推遲一個(gè)星期左右，膠南海青鎮(zhèn)炳運(yùn)茶廠的殷先生預(yù)測(cè)。
今年海青的茶樹(shù)很多都要“重生”了，膠南海青鎮(zhèn)炳運(yùn)茶廠的殷先生說(shuō)。凍害嚴(yán)重的茶樹(shù)要從底部開(kāi)始剪根保留 ，如果想養(yǎng)好茶樹(shù)，6月初會(huì)冒出新芽就不能采，需要培養(yǎng)一年，次年的“五一”才可以采摘，那今年就是沒(méi)有產(chǎn)量的了。
炳運(yùn)茶廠的殷先生表示，為了防凍，每年秋天都會(huì)先在地里鋪一層約20公分麥子秸稈，接著每畝地就要灑7個(gè)小時(shí)左右的水，加上豆料肥，每畝要近兩千元的“過(guò)冬”費(fèi)用。這樣在往年冬天防凍是沒(méi)有問(wèn)題的，但今年即使有這樣的保護(hù)，還是免不了凍傷。
根據(jù)今年凍傷率情況來(lái)看，今年海青春茶的價(jià)格得上漲三成左右，海青兩茶廠的負(fù)責(zé)人均表示。
另外，記者了解到，相對(duì)于海青茶，嶗山綠茶受影響相對(duì)較小，嶗山茶把茶葉當(dāng)菜種，大部分都有覆蓋大棚，并且規(guī)范化管理，所以今年的凍害受影響不會(huì)很大，減產(chǎn)在20%左右。
“但是2009年底嶗山茶基本就脫銷，市場(chǎng)供不應(yīng)求，加上海青茶大量減產(chǎn)的原因，估計(jì)價(jià)格將上漲三成”，青島某茶廠的匡先生表示。據(jù)了解，海青春茶去年價(jià)格在二三百元左右，而春茶、夏茶的價(jià)格浮動(dòng)較大，五一前后1000元左右，六一前后可能就到100元左右了。
