3月17日，記者從江蘇省茶葉研究所了解到，雖然無錫春茶還未開采，但已有幾十家客戶前來預(yù)訂。預(yù)計(jì)，今年不光無錫地產(chǎn)春茶俏，外地春茶的價(jià)格也普遍比去年上漲了100元/500克，究其原因都與氣候和勞動(dòng)力緊張有關(guān)。
受天氣影響，無錫地產(chǎn)春茶上市比往年推遲了。據(jù)研究所徐德良所長(zhǎng)介紹，江蘇省茶葉的生長(zhǎng)周期比外地長(zhǎng)，所以具有營(yíng)養(yǎng)成分高、口感好等特點(diǎn)。無錫地產(chǎn)茶葉的價(jià)格比外地茶葉要高出許多，加上今年春季無錫高檔茶葉產(chǎn)量預(yù)計(jì)下降，價(jià)格比去年會(huì)有所上漲。預(yù)計(jì)特級(jí)太湖翠竹的價(jià)格將達(dá)到1500元/500克，太湖白茶的價(jià)格將到1800元/500克，比安吉白茶高出一倍左右。“無錫地產(chǎn)茶葉在本地茶葉市場(chǎng)的份額一般只有30%?！毙焖L(zhǎng)預(yù)計(jì)，今年地產(chǎn)春茶的銷售很可能供不應(yīng)求。
目前，云南、福建地區(qū)的春茶已開始登陸無錫市場(chǎng)，其價(jià)格與去年相比也有所上浮。“一是今年云貴高原干旱。二是勞動(dòng)成本增加?！庇嘘P(guān)人士分析。年初的勞動(dòng)力荒也波及到茶葉行業(yè)，尋找采茶工成為許多茶場(chǎng)的一大難題，茶研所為此將采茶工的月薪提高了100元。在整體茶葉價(jià)格上漲的形勢(shì)下，不可避免一些銷售商以陳茶冒充新茶，或往新茶里摻陳茶廉價(jià)出售?！皬睦鋷炖锬贸鰜淼年惒?，外表與新茶一模一樣，只有專家才能辨識(shí)得出。”徐所長(zhǎng)提醒消費(fèi)者，冷庫里出來的陳茶在常溫下放置一個(gè)星期就會(huì)變黃，為避免上當(dāng)，一定要去正規(guī)的商店購(gòu)買新茶。
