
又是茶鄉(xiāng)四月天,茶葉又是茶農辛苦日。4月11日,筆者來到祁門縣新安茶葉市場“叩問”新茶。沒想到,昔日紅紅火火的市場,如今卻冷冷清清。
新安茶葉市場向來是皖贛交界最活躍的茶葉市場,以生產箭茶、尖茶出名,上世紀九十年代,筆者采訪新安茶葉市場時tieguanyin就高興地寫了《老(亻表)瀟灑走新安》,今天是怎么了?新安鄉(xiāng)負責同志告訴筆者,過去新安名優(yōu)茶開發(fā)早,茶葉價格高,茶葉市場管理規(guī)范,吸引了近鄰大批江西茶農,他們依照新安茶農制茶方法,制作箭茶、尖茶,拿到新安茶市來賣,出現(xiàn)“老(亻表)爭相走新安”的喜人場面。今年以來,江西茶農創(chuàng)制了新茶——“德宇活茶”,其價格遠遠高于新安的箭茶、尖茶。在市場的趨動下,新安茶農開始仿照江西“德宇活茶”的制作方法,把茶葉拿到江西西湖市場賣,新安大批茶農走江西。據(jù)了解,當日,德宇活茶價為每公斤200元,而新安的箭茶、尖茶僅為80元。新安茶農能不趨之若鶩?
沒有一勞永逸的品牌,創(chuàng)新是永恒的主題。但愿新安茶農走江西,學到的不僅是制茶技術。