——首屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)前瞻
經(jīng)中國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司等主辦的首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)將于金秋十月在北京隆重舉行，屆時(shí)世界茶人將首次聚會(huì)北京。
二十世紀(jì)九十年代以來(lái)，世界茶葉的年消費(fèi)量一直穩(wěn)定在二百五十萬(wàn)噸左右。且呈快速上升之勢(shì)。
眾所周知，中國(guó)是世界上主要茶葉生產(chǎn)國(guó)、出口國(guó)。近年來(lái)，中國(guó)茶葉生產(chǎn)不斷得到重視，各產(chǎn)茶省都把茶葉生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點(diǎn)項(xiàng)目加以發(fā)展。具體而言，中國(guó)茶葉在世界上的地位是：面積第一、產(chǎn)量第二、出口第三、創(chuàng)匯第四。
在中國(guó)，茶葉除了人們直接飲用、外銷出口外，還用于提取茶葉中的有用物質(zhì)，即茶葉深加工；將茶葉制成飲料更是近年來(lái)茶葉加工的方向，茶飲料銷售產(chǎn)值近100億元人民幣。還有茶行業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè)，如茶具的生產(chǎn)、茶葉機(jī)械、茶葉包裝、茶葉保健業(yè)、茶葉食品業(yè)、茶葉旅游業(yè)、茶葉文化業(yè)等，整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)所帶來(lái)的產(chǎn)值初步安溪茶估計(jì)可達(dá)6千億元人民幣，占整個(gè)國(guó)民生產(chǎn)總值的7%左右，在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的作用。2002年，中國(guó)內(nèi)銷總量約47萬(wàn)噸，其中綠茶26萬(wàn)噸，花茶10.5萬(wàn)噸，大宗優(yōu)質(zhì)茶市場(chǎng)潛力巨大。隨著茶葉有利健康生活觀念的進(jìn)一步傳播，中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)還將擴(kuò)大。
與此同時(shí)，目前中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)同其他很多行業(yè)一樣，也面臨著“供大于求，產(chǎn)大于銷”的格局。因此，從消費(fèi)入手，從茶葉消費(fèi)者入手，從茶葉消費(fèi)群體的分類等結(jié)構(gòu)性分析入手，是解開中國(guó)茶藝如何切入茶葉產(chǎn)業(yè)的突破口。
為樹立“中國(guó)茶”的國(guó)際形象，首屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)將舉辦茶經(jīng)濟(jì)系列活動(dòng)和茶文化系列活動(dòng)，用以搭建“茶經(jīng)濟(jì)的全球平臺(tái)，茶文化的世界之窗”。
據(jù)悉，茶博會(huì)將邀請(qǐng)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、國(guó)際茶葉委員會(huì)、歐盟茶葉委員會(huì)、世界茶葉產(chǎn)銷大國(guó)的官員和專家，共謀中國(guó)乃至世界茶葉發(fā)展大計(jì)。
此外，本次展覽以“健康、環(huán)?！睘楹诵睦砟?，誠(chéng)邀中國(guó)和世界幾十個(gè)茶葉產(chǎn)、銷國(guó)家和地區(qū)的專業(yè)客商，將世界茶葉知名品牌、小包裝系列產(chǎn)品、有機(jī)茶、茶飲料以及茶葉高科技產(chǎn)品，盡顯于中國(guó)——這一當(dāng)今世界最具潛力的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。
本屆“茶博會(huì)”力爭(zhēng)創(chuàng)造三個(gè)“第一”：
首先，中國(guó)茶葉和世界茶葉同臺(tái)亮相、同場(chǎng)競(jìng)技，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
其次，貫穿“綠色、健康、環(huán)?！崩砟?，全景展現(xiàn)世界茶葉產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩?，已?jīng)成為全球課題。本屆博覽會(huì)國(guó)際參展商、參觀商參展踴躍，印度、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、泰國(guó)、越南、英國(guó)、日本、美國(guó)、加拿大、法國(guó)、澳大利亞、俄羅斯、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)的展商將前來(lái)。
最后，提供專業(yè)交易平臺(tái)，促進(jìn)和形成真正的交易，“來(lái)北京賣全世界的綠色健康茶葉，去北京買全世界的綠色健康茶葉”，這是本屆博覽會(huì)追求的目標(biāo)。
據(jù)悉，本次博覽會(huì)期間世界茶葉的生產(chǎn)國(guó)——印度、斯里蘭卡、肯尼亞等茶葉生產(chǎn)大國(guó)將以國(guó)家整體形象亮相茶博會(huì)。
同時(shí)，世界茶葉消費(fèi)國(guó)阿爾及利亞、德國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、意大利、美國(guó)、加拿大、俄羅斯新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等三十多個(gè)世界主要茶葉消費(fèi)國(guó)家客商明確表示屆時(shí)前來(lái)參觀、采購(gòu)。
還有，利比亞、突尼斯、摩洛哥、法國(guó)等國(guó)的茶葉協(xié)會(huì)也將悉數(shù)到訪。
此外，臺(tái)灣春水堂、翰林茶館、、阿里山農(nóng)場(chǎng)、陶作坊、統(tǒng)一等幾十家臺(tái)商企業(yè)將與會(huì)。
在國(guó)內(nèi)，本屆博覽會(huì)國(guó)內(nèi)的吳裕泰、張一元等多家知名茶葉企業(yè)，以及中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司旗下中國(guó)茶葉股份有限公司；浙江、上海、福建、廣東、廣西、云南等十幾家省級(jí)茶葉進(jìn)出口公司都將參加。
作為茶博會(huì)重要組成活動(dòng)之一，《世界茶業(yè)論壇》也將同期舉行。本屆《世界茶葉論壇》誠(chéng)邀聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、國(guó)際茶葉委員會(huì)、歐盟茶葉委員會(huì)、世界茶葉產(chǎn)、銷大國(guó)的官員、專家、學(xué)者，從全球、人文、科技、健康、環(huán)保等多視角出發(fā)，打造全球茶人共享的茶經(jīng)濟(jì)與茶文化互動(dòng)平臺(tái)。
同時(shí)，本屆論壇還將發(fā)表《中國(guó)茶業(yè)北京宣言》——面向全球化大趨勢(shì)，吶喊中國(guó)茶人心聲，以期重振中華茶國(guó)雄風(fēng)。
