6月1日，宜昌市農(nóng)業(yè)局在宜昌縣土城鄉(xiāng)召開了全市夏季綠茶改制紅茶現(xiàn)場會，從臺灣茶而拉開了恢復開發(fā)外向型功夫紅茶—宜紅茶的序幕。市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室、宜昌縣、宜都市及市夷陵茶廠、宜紅茶業(yè)公司、宜昌縣運福茶葉合作社等部門、廠家的近７０名代表參加了會議。會上，市夷陵茶廠就銷往烏克蘭的紅茶外銷合同與生產(chǎn)基地——宜昌縣運中國茶福茶葉合作社簽定了75噸收購合同，運福茶葉合作社與９個分社簽定了生產(chǎn)加工合同。
宜紅茶生產(chǎn)歷史悠久，因由宜昌集散加工出口而得名?！耙思t”與“祁紅”、“滇紅”被列入我國三大功夫紅茶，是全市乃至全省農(nóng)副產(chǎn)品中具有出口創(chuàng)匯能力，并享有一定的知名度的百年老字號品牌。以其特有的“冷后渾”風格，在國際市場上具有較穩(wěn)定的消費群體。在俄羅斯、德國、烏克蘭、波蘭、日本、英國、美國等十幾個國家和地區(qū)深受歡迎。近幾年來，隨著歐盟經(jīng)濟復蘇，茶葉進口逐年增加，宜紅茶出口市場前景十分廣闊。
會議要求各產(chǎn)茶區(qū)立足資源優(yōu)勢，壯大龍頭企業(yè)，走茶葉產(chǎn)業(yè)化之路，把宜紅茶建設成國際知名品牌。為實現(xiàn)這一目標，宜昌市今年夏季擬建立宜昌縣土城、宜都王畈二大生產(chǎn)示范基地，通過“訂單農(nóng)業(yè)”方式，使宜紅茶產(chǎn)量突破200噸，全市出口超過700噸，實現(xiàn)產(chǎn)值980萬元，出口創(chuàng)匯70萬美元。同時，加大龍頭企業(yè)技改力度，大力推廣綠色產(chǎn)品有機茶生產(chǎn)技術(shù)，推廣機采機制技術(shù)，基本建立宜紅茶生產(chǎn)加工標準化體系，實現(xiàn)五月中旬以前制高檔綠茶、極品茶，六、七、八三個月制紅茶，九月份以后制秋季綠茶的全年均衡生產(chǎn)格局，確保全市茶葉向高科技、高標準、高質(zhì)量、高效益、外向型產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。
