也許是青海的冬季顯得特別漫長而枯燥，青海人似乎對綠色、對田園表現(xiàn)出格外的熱愛和珍惜。正是因此，茶園經(jīng)濟便有了其根植和發(fā)展的沃土。
從最早先的帶塊床單，準(zhǔn)備些涼菜、涼面的“浪”河灘到牽只羊羔現(xiàn)宰現(xiàn)吃，或三五小酌、或漫散花兒的郊野游，一直到茶園林立。
正是因為人們崇尚自然，回歸自然的愿望，使得茶園經(jīng)濟發(fā)展迅猛，收益可觀，這也就必然引來更多的淘金者。以城北區(qū)為例，從2000年初夏石頭壘新世紀(jì)花卉茶園開張到今年五一節(jié)，已有40多家茶園在這一帶經(jīng)營，大型茶園在旺季營業(yè)月收入由最初的4、5萬元增長到60萬元，在這一帶茶園從業(yè)的人員已達300多人。據(jù)了解，目前城北區(qū)就擁有茶園51家，成為西寧市茶園最多的地區(qū)，之后是城西區(qū)、城東區(qū)和城中區(qū)。粗略統(tǒng)計，西寧現(xiàn)有各種茶園150家以上，這還不包括市區(qū)內(nèi)圍一片綠地、支中國茶兩張桌子就開業(yè)的不正規(guī)的小茶園。
茶園目前處于一個多、雜、亂的狀況。部分設(shè)施簡單的小茶園已不具備競爭優(yōu)勢，面臨生存危機；茶園之間惡性競爭，爭相壓價，使商品假冒偽劣、以次充好屢禁不絕；茶園管理薄弱，服務(wù)不規(guī)范，存在強買強賣問題，飯菜質(zhì)量難上檔次，食品安全不能保證；茶園四處林立，也對生態(tài)環(huán)境保護產(chǎn)生了影響。
另外，受高原氣候的影響，茶園經(jīng)營的旺季只能從春末到中秋的五、六個月，其余時間里設(shè)施基本閑置，如果這種狀態(tài)不改變，這一獨特產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就難上臺階。因此，政府應(yīng)進一步引導(dǎo)和調(diào)控，以促進茶園經(jīng)濟的有序發(fā)展。有關(guān)人士以為，要限制茶園數(shù)量的增加，提升現(xiàn)有茶園的經(jīng)營水平，同時以優(yōu)惠政策吸引外界商戶投資參與茶園產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，大力扶持本地有實力的業(yè)主，以規(guī)模型的經(jīng)營推動茶園產(chǎn)業(yè)邁入特色化的發(fā)展階段。
為充分發(fā)揮茶園經(jīng)營者自律機制和規(guī)范經(jīng)營行為，青海省首家茶園經(jīng)營者協(xié)會——城北區(qū)茶園經(jīng)營者協(xié)會日前成立，這是我省茶園經(jīng)濟發(fā)展的有益探索。據(jù)稱，該協(xié)會將緊緊圍繞“茶”字做文章，有計劃、有規(guī)模地開發(fā)各具特色、多功能的茶園，提高茶園的檔次和品位，突出行業(yè)自律，實施自我發(fā)展、自我管理、自我約束、tieguanyin自我監(jiān)督。為卡住商品準(zhǔn)入關(guān)，協(xié)會正在考慮對餐巾紙、蓋碗茶、筷子等用品統(tǒng)一監(jiān)制、固定生產(chǎn)廠家，以保證其質(zhì)量。
茶園經(jīng)濟方興未艾，作為一個特色產(chǎn)業(yè)，它應(yīng)該受到的不僅僅是消費者的關(guān)注和支持。
