茶商網(wǎng)消息由浙江省杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會(huì)同相關(guān)部門起草制定的杭州市地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范《杭州市茶樓茶館星級(jí)劃分及服務(wù)規(guī)范》，將于近日批準(zhǔn)發(fā)布。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)是全國(guó)首項(xiàng)茶樓星級(jí)地方服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
杭州茶文安溪茶化氛圍濃厚，茶館遍布全城，并呈高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)茶道。但茶樓行業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)也存在著一些問(wèn)題，一些都市茶藝館中同質(zhì)化現(xiàn)象較為明顯，無(wú)法滿足市民和中外游客多層次的消費(fèi)需求；景區(qū)農(nóng)家茶樓整體發(fā)展水平不高，管理和服務(wù)不夠規(guī)范，整體經(jīng)營(yíng)檔次和質(zhì)量與游客需求不相適應(yīng)。為了能推進(jìn)杭州茶樓行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，會(huì)同相關(guān)部門，并參照酒店、旅游飯店等用品質(zhì)量與配備的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，制定了全國(guó)首項(xiàng)茶樓星級(jí)地方服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)《杭州市茶樓茶館星級(jí)劃分及服務(wù)規(guī)范》。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施將對(duì)茶樓行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供更為細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。
