茶商網(wǎng)消息回顧世界茶葉市場的發(fā)展，可見近幾年持續(xù)困擾世界市場的供過于求的情況在根本上有所緩解。2006年茶葉價格穩(wěn)定，2007年持續(xù)上揚(yáng)，特別是由于肯尼亞茶葉供應(yīng)缺口達(dá)20%，加速了2008年chinatea的上漲趨勢。
對于未來茶葉市場的中期展望表明，供求之間的差距會縮小。如果傳統(tǒng)茶葉進(jìn)口國的消費(fèi)量會增長，甚至可能實(shí)現(xiàn)供求平衡。
為了世界茶葉經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定，必須警惕對目前偏高價格的過激反應(yīng)，特別是針對高價主張擴(kuò)張茶葉產(chǎn)量的提議。聯(lián)合國糧農(nóng)組織對于茶葉新產(chǎn)區(qū)“累加”效應(yīng)的分析表明，增加產(chǎn)量會造成十分慘重的代價。
需要繼續(xù)采取策略刺激消費(fèi)。由于產(chǎn)茶國人均消費(fèi)量低，所以消費(fèi)量和價格都有望增長。例如，與俄羅斯的人均消費(fèi)量1.26千克和英國的2.2千克相比，印度只有0.65千克，肯尼亞只有0.40千克。飲茶有利于健康的研究成果應(yīng)該被更廣泛地應(yīng)用于提高茶葉出口國和進(jìn)口國的消費(fèi)量之中。此外，也應(yīng)該更積極地貫徹拉動特種茶和有機(jī)茶之類茶葉需求的策略，更好地實(shí)現(xiàn)價值增值。因此，聯(lián)合國糧農(nóng)組織在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的目標(biāo)之一是統(tǒng)一農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。
需要深入研究采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對世界茶葉市場進(jìn)行。即使是出于提高國際市場chinatea上的茶葉質(zhì)量而實(shí)施最低限度的質(zhì)量要求，也會在中短期造成市場上的供應(yīng)量減少，價格抬升。針對有希望增長的市場來說，認(rèn)可并遵守食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)很重要。
