茶商網(wǎng)消息回顧世界茶葉市場(chǎng)的發(fā)展，可見(jiàn)近幾年持續困擾世界市場(chǎng)的供過(guò)于求的情況在根本上有所緩解。2006年茶葉價(jià)格穩定，2007年持續上揚，特別是由于肯尼亞茶葉供應缺口達20%，加速了2008年chinatea的上漲趨勢。
對于未來(lái)茶葉市場(chǎng)的中期展望表明，供求之間的差距會(huì )縮小。如果傳統茶葉進(jìn)口國的消費量會(huì )增長(cháng)，甚至可能實(shí)現供求平衡。
為了世界茶葉經(jīng)濟的穩定，必須警惕對目前偏高價(jià)格的過(guò)激反應，特別是針對高價(jià)主張擴張茶葉產(chǎn)量的提議。聯(lián)合國糧農組織對于茶葉新產(chǎn)區“累加”效應的分析表明，增加產(chǎn)量會(huì )造成十分慘重的代價(jià)。
需要繼續采取策略刺激消費。由于產(chǎn)茶國人均消費量低，所以消費量和價(jià)格都有望增長(cháng)。例如，與俄羅斯的人均消費量1.26千克和英國的2.2千克相比，印度只有0.65千克，肯尼亞只有0.40千克。飲茶有利于健康的研究成果應該被更廣泛地應用于提高茶葉出口國和進(jìn)口國的消費量之中。此外，也應該更積極地貫徹拉動(dòng)特種茶和有機茶之類(lèi)茶葉需求的策略，更好地實(shí)現價(jià)值增值。因此，聯(lián)合國糧農組織在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的目標之一是統一農藥殘留標準。
需要深入研究采用質(zhì)量標準對世界茶葉市場(chǎng)進(jìn)行。即使是出于提高國際市場(chǎng)chinatea上的茶葉質(zhì)量而實(shí)施最低限度的質(zhì)量要求，也會(huì )在中短期造成市場(chǎng)上的供應量減少，價(jià)格抬升。針對有希望增長(cháng)的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，認可并遵守食品安全和質(zhì)量標準很重要。
