瞄準(zhǔn)環(huán)球茶葉及茶制品需求不斷增長(zhǎng)帶來(lái)的巨大商機(jī)，香港將于明年８月推出首屆國(guó)際茶展。香港貿(mào)易發(fā)展局助理總裁葉澤恩１３日說(shuō)：“香港有優(yōu)勢(shì)在環(huán)球茶葉貿(mào)易中分一杯羹?！?p>據(jù)葉澤恩介紹，預(yù)計(jì)環(huán)球茶葉銷(xiāo)售額將由２００７年的５７４億港元躍升至２０１０年的１１６３億港元。為鼓勵(lì)企業(yè)把握茶葉貿(mào)易帶來(lái)的商機(jī)，香港貿(mào)發(fā)局將與中國(guó)茶文化交流協(xié)會(huì)在２００９年香港美食博覽會(huì)期間舉行國(guó)際茶展，搜羅各地名茶、加工茶、茶飲料和茶制品，展示最新的茶葉包裝、茶具、茶藝術(shù)品、茶葉機(jī)構(gòu)、茶葉機(jī)械與檢測(cè)，以及茶葉技術(shù)。多家茶舍、茶藝學(xué)校和茶葉刊物屆時(shí)將成為展會(huì)焦點(diǎn)。
葉澤恩說(shuō)，香港的茶文化歷史悠久，地理上與世界主要產(chǎn)茶區(qū)，尤其是與內(nèi)地十分接近；香港是全世界最自由的經(jīng)濟(jì)體系，同時(shí)是亞洲首選的采購(gòu)中心，其穩(wěn)健的金融體系、自由流通的資金及市場(chǎng)資訊，均有助于香港成為環(huán)球茶葉及茶制品的集散地。香臺(tái)灣茶港大力發(fā)展茶葉貿(mào)易，構(gòu)建亞太地區(qū)茶葉貿(mào)易茶藝平臺(tái)，將推動(dòng)世界茶葉貿(mào)易發(fā)展，同時(shí)普及茶文化，以茶帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)時(shí)尚生活。
２００６年，中國(guó)、印度、肯尼亞、斯里蘭卡和印度尼西亞５大產(chǎn)茶國(guó)茶葉出口量占全球總量的７７％，俄羅斯、英國(guó)、巴基斯坦、美國(guó)和埃及茶葉進(jìn)口量占全球總量的４０％以上。
