
中國人愛喝茶舉世皆知,世界上還有一個著名的愛茶國度,就是英國。英國是世界頭號茶葉消費(fèi)大國,每天英國人一共喝掉1億3500萬杯茶,每年共消費(fèi)掉世界茶葉總產(chǎn)量的1/4。而據(jù)英國茶業(yè)理事會的最新統(tǒng)計,英國人平均每天喝的水中有40%是茶水。
就是這樣一個愛茶的國度卻不產(chǎn)茶,英國處在茶葉北緯50度以北,氣候不適合種茶,每年要從印度、斯里蘭卡、肯尼亞還有茶葉的發(fā)祥地中國等國進(jìn)口約1茶葉6萬噸茶葉。
但英國《每日電訊報》近日報道稱,英國一家公司不僅在本土種植茶葉,甚至將其生產(chǎn)的茶出口到了中國。該公司負(fù)責(zé)人稱:“與中國的交易相當(dāng)活躍。”
特利戈斯南茶葉公司位于英國西南角,這里氣候宜人,甚至可看到棕櫚樹。該公司九年前開辟出一片25英畝的茶園,開始種植茶葉,如今每年的產(chǎn)量約為1噸。到目前為止,它仍是英國唯一種茶的地方。莊園經(jīng)理喬納森·瓊斯說,莊園所在的地方小氣候非常適合種茶,不論空氣的濕度、陽光的照射、還是降雨量和土地的PH值都很理想。除了中國,他們還向日本和印度出口茶葉。其銷售經(jīng)理本杰明·度森表示:“他們喜歡英國茶,我們的茶在這些國家銷量很好?!?p>對于向中國出口茶葉,特利戈斯南茶葉公司相當(dāng)自豪,但他們還不滿足于此。經(jīng)理喬納森·瓊斯說:“我們將豐富的茶文化加入到英國茶當(dāng)中,在我們的茶里,可以品嘗到英倫風(fēng)情。比如日本人對英國整套飲茶傳統(tǒng)相當(dāng)有興趣,包括烤餅和果醬?!?/p>