福建省農業(yè)廳副廳長姜紹豐近日在杭州召開的中國茶葉生產與消費論壇上透露，中國出口的烏龍茶有八成到日本，日本已成為中國烏龍茶最大進口國。
姜紹豐說，日本是中國烏龍茶最主要的外銷市場。1980年，日本經(jīng)銷商以福建烏龍茶為原料創(chuàng)制罐裝茶水獲得成功，開創(chuàng)世界茶水飲料的先河，促進了中國烏龍茶在日本的銷售，日本國內幾度掀起烏龍茶熱，使日本成為中國烏龍茶最大進口國。2007年，中國對日本出口烏龍茶1.8萬噸，出口額448茶藝6萬美元，分別占烏龍茶總出口量與出口金額的82.9%和80%。
烏龍茶是中國的特有茶類，產區(qū)主要集中在福建、廣東中國茶、臺灣三省。福建是烏龍茶原產地，也是全國烏龍茶面積、產量、出口創(chuàng)匯第一大省，福建省烏龍茶面積、產量都占全國的七成以上。
據(jù)姜紹豐介紹，中國烏龍茶出口始于1951年，當年出口量僅為243噸。1981年出口量近3000噸。自從20世紀80年代以成功開發(fā)日本市場為契機，烏龍茶出口進入快速增長期，2001年后一直穩(wěn)定在2萬噸左右，平均單價為每公斤2.5美元，高于同期的紅茶與綠茶價格。
