第十四屆鄭交會上，信陽毛尖、普洱茶、安溪鐵觀音上演了茶葉王國的“三國演義”。業(yè)內(nèi)人士判斷，未來３到５年，這三種茶將繼續(xù)主導中原茶葉市場。在“外地茶”的強勢進攻下，信陽毛尖該怎樣做、要經(jīng)歷怎樣的艱苦努力，才能“既守住家門，又沖向全國甚至走向世界”？
【新聞現(xiàn)場】
茶葉“唱戲”“點綴”變身“主角”
“從來佳茗似佳人”。喧鬧的第十四屆鄭交會一樓展區(qū)，茶香氤氳，讓人如見“佳人”般眼前一亮。
信陽毛尖、普洱茶、安溪鐵觀音“競秀”，青瓷、紅瓷、紫砂、青花瓷“爭艷”，根雕、書畫、茶道“比美”。流連在該展區(qū)的人，不再行色匆匆，而是品一口清茶，嚼一塊茶點，聊幾句閑話，悠悠然，樂陶陶。
之前，鄭州舉辦的各種綜合性展會，茶葉、茶藝只是個“點綴”，僅僅承擔“提升文化品位”的作用。而在本屆鄭交會上，茶成了耀眼的“主角”。
這其實是個“會中會”——放在第十四屆鄭交會框架下召開的第二屆中國（鄭州）國際茶業(yè)博覽會（以下簡稱鄭州茶博會）。全國茶市目前處于低潮狀態(tài)，但依然有１０多個省市區(qū)的茶商遠道而來參加這次展會。
逛遍整個展區(qū)記者發(fā)現(xiàn)，在中原地區(qū)深受消費者追捧的三類茶即信陽毛尖、普洱茶、安溪鐵觀音，在此次展會上依然“三足鼎立”。“五云”、“文新”、“藍天”、“九華山”等３０多家信陽毛尖企業(yè)組成參展團強勢亮相鄭州茶博會；云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室首次以政府名義組團到河南市場推介，引導普洱茶企業(yè)開拓北方銷售區(qū)域。云南參展企業(yè)紛紛攜年度新茶參展，包括龍潤集團、昌泰集團、隆昌號茶業(yè)、國普茶業(yè)等；“中國生態(tài)茶之父”陳文山創(chuàng)建的福建省茗山茶業(yè)開發(fā)有限公司，專程從福建趕到鄭州參展。此外，臺灣黑珍珠烏龍茶、安吉白茶、新鄉(xiāng)薄荷茶等，也吸引了不少人駐足。
“水為茶之母，器為茶之父”，展會現(xiàn)場還展示了許多特色茶具。如仁隆瓷業(yè)展示的青瓷，極具典雅、端莊、古樸特色，“中國紅瓷”則洋溢著富貴、吉祥、喜慶；景德鎮(zhèn)的青花瓷，從一套１００多元到一件數(shù)千元不等；宜興紫砂工藝展團帶著工藝師，展示了諸多紫砂壺優(yōu)秀作品。
“茶葉的興起帶動了茶葉、茶具、根雕、紫砂、工藝品、茶點等茶文化產(chǎn)業(yè)鏈條的迅速形成，這在鄭州茶博會上得到了集中體現(xiàn)?！焙幽鲜〔枞~商會會長、鄭州茶葉批發(fā)市場總經(jīng)理姬霞敏說，這充分說明鄭州的茶經(jīng)濟、茶文化正在蓬勃發(fā)展。
【龍爭虎斗】
信陽毛尖、普洱茶、安溪鐵觀音“三國演義”
品茶人悠閑的品飲中，不同茶葉品種卻在中原茶葉市場上演著龍爭虎斗的“三國演義”。
安溪鐵觀音目前在河南茶葉市場是龍頭老大。也許是因為在市場上銷得好，到鄭州茶博會一秀風采的安溪鐵觀音經(jīng)營者并不多，但“盛裝出場”的福建省茗山茶業(yè)開發(fā)有限公司卻想借這個平臺進軍中原市場。該公司常務副總經(jīng)理楊俊梅說，公司在鄭州、濮陽、禹州、漯河等地已經(jīng)有加盟店，以后將以“直營＋加盟”的方式開拓市場，爭取在未來兩年內(nèi)，河南各省轄市和重點縣市都有銷售網(wǎng)絡。
普洱茶布局河南市場的情形可用“來勢洶洶”來描述。云南龍潤茶業(yè)集團華中營銷中心的黃鵬告訴記者，公司在全國已經(jīng)有１００多家加盟店，目前在鄭州只有一家店，未來鄭州將達到１０家店，河南省內(nèi)４０家。隆昌普洱一位工作人員說，普洱茶炒作熱潮退去，去年“一芽二葉”的普洱茶出廠價每公斤１００元左右，今年為５０~６０元，更好的質(zhì)量、更低的價格將為普洱茶贏來新的市場機會。
云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任助理馬嘉接受本報記者采訪時說，此次云南以政府名義組團參加鄭州茶博會，帶了１００多名茶農(nóng)到鄭州，就是想讓普洱茶農(nóng)和普洱茶銷區(qū)的消費者來一次“親密接觸”?！拔覀児膭钤颇掀斩杵髽I(yè)把河南市場作為‘重點銷區(qū)’來打造。”馬嘉說。
在家門口參展，信陽毛尖很提勁兒。五云茶葉旗下的“龍?zhí)杜啤毙抨柮饨衲陝倓傁搏@“中國馳名商標”稱號，文新茶葉打出了“名茶復興者，毛尖專家”旗號，它們的特裝展臺很吸引人。藍天、九華山等企業(yè)以多種方式自我推介，固始、光山等縣的展臺主打“茶葉”牌。
河南信陽五云茶葉（集團）有限公司副總經(jīng)理歐陽道坤說，信陽市的最新規(guī)劃中要把茶葉種植面積從去年的８５萬畝擴大到１５０萬畝。只有茶商推廣得好，信陽毛尖在市場上賣得好，才能“以工帶農(nóng)”，興旺信陽茶葉經(jīng)濟。
“我們正在規(guī)劃明年要推出的系列新產(chǎn)品，加快在河南拓展銷售網(wǎng)絡，同時緊抓茶園建設，并正在籌建大型茶葉加工園區(qū)、物流中心。”文新茶葉鄭州分公司市場部經(jīng)理張海山說。
活躍在全國茶市１０年的資深茶人、廣州南方茶市茶文化辦公室主任梁偉德點評了這茶葉三大茶種的競爭健康茶態(tài)勢——信陽毛尖作為河南本地茶，擁有廣泛的忠實消費者，它的生命力會很頑強、很持久；安溪鐵觀音是全國范圍內(nèi)分布最廣的茶種，茶有獨特之處，營銷也有獨特之處，未來還將保持強勁勢頭，還有很大市場；普洱茶前兩年大規(guī)模推廣之后，現(xiàn)在市場略有下滑，但普洱茶既可以喝也可以收藏，未來仍有一定潛力。
“未來３到５年，信陽毛尖、安溪鐵觀音和普洱茶這三種茶，將繼續(xù)主導中原茶葉市場?！绷簜サ抡f。
【未來格局】
信陽毛尖能否“守住家門，沖向全國”？
河南人愛喝信陽毛尖，也關注它的命運。
昨天的展會現(xiàn)場，有河南茶葉界人士這樣向本報記者介紹信陽毛尖的現(xiàn)狀——“走不出國”，出口幾乎為零；“沖不出省”，省外銷售很少，且低檔茶多；“守不住河南”，被安溪鐵觀音奪走市場銷售老大之位后，依然在市場上辛苦沖擊；“保不全產(chǎn)區(qū)”，在信陽毛尖的“老家”信陽，普洱茶、安溪鐵觀音日漸流行。
還有河南茶葉界人士用“形勢很嚴峻”這樣的詞語來形容信陽毛尖面臨的市場競爭形勢。經(jīng)營信陽毛尖的企業(yè)中，目前比較活躍的有五云、文新、藍天和九華山，但這４家企業(yè)占信陽市茶葉總產(chǎn)值的比例還不到５％，品牌集中度很低。
去年，信陽市茶葉總產(chǎn)值不過１５億元，而安溪鐵觀音的“老家”福建安溪縣去年的茶葉總產(chǎn)值為５７億元，云南省去年的茶葉產(chǎn)值為２０１億元，產(chǎn)量為１７．２萬噸，其中普洱茶產(chǎn)量為９．９萬噸。
“不過，令人欣慰的是，以五云、文新、藍天和九華山為代表的企業(yè)‘左沖右突’之后，正穩(wěn)步走在品牌化之路上?！睔W陽道坤說，信陽毛尖是歷史名茶，不能在當今這一代茶商手中沒落，大家都承擔著沉甸甸的歷史責任。云南把“云茶”作為繼“云煙”、“云花”“云藥”之后的第四朵“金花”予以精心培養(yǎng)，福建之前舉辦的“安溪安溪鐵觀音神州行”等活動在全
