初春時節(jié)，春茶已經(jīng)出了新芽，正是春茶采摘的時節(jié)，茅坪鄉(xiāng)茶園坪村湘西菱云茶葉加工廠集中力量組織工人采茶制茶，茶園、茶廠一派繁忙景象。
農(nóng)田里采茶忙，茶廠里制茶忙
一大早，茶園里的茶農(nóng)們背著背簍，拿著竹簍開啟了一天的采茶，正午時分，茶農(nóng)們紛紛往山下趕，將采好的鮮茶在加工廠進行稱重和記錄，便返家休憩，下午再來茶山。
一走進加工廠內(nèi)，一股濃郁的茶香便撲面而來。在廠內(nèi)，機械正在運作，工人正在忙碌。從新鮮的茶青蛻變?yōu)榉拣サ牟枞~，攤青、殺青、揉捻、烘焙、提香到最后的成品干茶需要6個小時，每一道程序都由不同的機械完成，但更為關鍵的還是制茶工人的技術。老師傅們每天除了查看制茶的進度，根據(jù)不同情況對機械進行相應的調(diào)試，還要教授新入廠的工人制茶技術。
從無到有，從陌生到熟悉
據(jù)了解，2018年，華菱集團駐村扶貧工作隊入駐茶園坪村，走遍山山水水，謀劃“七個一”幫扶措施，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。從無到有，從陌生到熟悉，發(fā)展到現(xiàn)在的千畝茶園。2020年10月初建成加工廠，年加工能力約700噸，為了更好地茶葉品質(zhì)，茶廠采取的是半自動化設備，日加工能力3000斤鮮葉，綠茶、紅茶均可加工制作。其中以黃金茶為主要加工原料，茶農(nóng)每日可通過采摘鮮葉達20斤就可換取工錢。
建千畝茶園，富一方百姓
茅坪鄉(xiāng)鄉(xiāng)長侯瓊：茅坪鄉(xiāng)全面落實縣委縣政府的決策部署，著力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)建設，解決了一大批勞動力務工問題，全面鞏固攻堅效果，做好鄉(xiāng)村振興有效銜接，一個生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺的新茅坪即將呈現(xiàn)在大家眼前。
菱云茶葉負責人于2019年響應華菱鋼鐵集團扶貧工作隊、茅坪鄉(xiāng)黨委、政府號召，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立湘西菱云茶業(yè)公司，承包茶園坪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
菱云茶業(yè)公司法人代表田清穎：我們茶園坪村現(xiàn)已種植黃金茶1200畝，今天正式進行采摘，茶葉加工廠也正式進行茶葉加工生產(chǎn)，為了更好地茶葉品質(zhì)，我們采取的是半自動化設備，日加工能力3000斤鮮葉，綠茶、紅茶均可加工制作，這是在華菱集團精準扶貧下，在湘西州、龍山縣及茅坪鄉(xiāng)政府大力支持下，三年脫貧攻堅所取得的碩果。我作為菱云茶業(yè)公司法人代表，一定會帶領鄉(xiāng)親們大力發(fā)展黃金茶產(chǎn)業(yè)，將產(chǎn)業(yè)做大做強，建千畝茶園，富一方百姓，推動茶園坪村穩(wěn)步邁向鄉(xiāng)村振興。
一片葉子，無限希望，這片片茶葉，不僅鼓了大家的錢袋子，也是茅坪鄉(xiāng)政府為了拔掉窮根，不落一人工作根本要求的生動體現(xiàn)。(彭清馳 ?白曦 石炎艷 田明穎)
來源：紅網(wǎng) 龍山站
