眾所周知，博鰲亞洲論壇是重要國際會(huì )議組織，是亞洲國家政府、工商界和學(xué)術(shù)界領(lǐng)袖對話(huà)的高層次平臺。
今年11月10日，博鰲亞洲論壇國際科技與創(chuàng )新論壇大會(huì )在澳門(mén)舉辦，大會(huì )以“創(chuàng )新賦能可持續發(fā)展”為主題，分別展開(kāi)了十二場(chǎng)分論壇。
山青花燃創(chuàng )辦人李鈺作為茶行業(yè)的代表參加了“科技創(chuàng )新中的女性力量”圓桌會(huì )，該圓桌會(huì )由著(zhù)名的國際社會(huì )活動(dòng)家、中華文化海外傳播大使侶海林女士主持。
李鈺在圓桌會(huì )中發(fā)表了自己對于茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新的看法，她從技術(shù)和文化方面表達了兩個(gè)觀(guān)點(diǎn)：
系統的技術(shù)發(fā)展和創(chuàng )新是茶行業(yè)當下需要解決的第一要務(wù)，中國是世界茶的原產(chǎn)地，中國的茶品類(lèi)相當豐富，中國云南有全世界最古老的古樹(shù)茶園，但當代中國卻沒(méi)有一個(gè)世界級的茶品牌;時(shí)代在進(jìn)步、社會(huì )在發(fā)展，但是中國茶產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展并沒(méi)有跟上腳步，沒(méi)有建構出符合當代人易于理解的、關(guān)于茶的知識系統，仍然停留在經(jīng)驗模式、小農經(jīng)濟、乃至毫無(wú)根據的營(yíng)銷(xiāo)層面上，茶行業(yè)仍缺乏與之相匹配的人才體系。
第二是文化層面：當代中國茶產(chǎn)業(yè)亟需重建文化聲望：提起汽車(chē)，會(huì )想到德國;奢侈品，會(huì )想到法國;談到設計，會(huì )想到意大利，這正是這些國家品牌的整體文化聲望。但談到茶，中國茶怎么樣才能重塑?chē)H級的文化聲望而不是廉價(jià)和原料供應商的印象?
德國的車(chē)，法國的奢侈品，意大利的設計，這些都是超出了技術(shù)和生意模式的范疇，如果對應到我們的茶，將來(lái)的競爭就不僅僅是在談中國是不是比日本、印度或哪個(gè)國家的更好喝?作為一個(gè)賺錢(qián)的生意只是個(gè)在行業(yè)生存的基礎，更重要的是還要獲得社會(huì )認同及建立國際聲譽(yù)。就像唐宋時(shí)期，談到中國茶及茶器乃至文化的時(shí)候，會(huì )被其他很多國家效仿和尊重，這是建立在當時(shí)中國茶產(chǎn)業(yè)的整體文化聲望上的。
透過(guò)行業(yè)整體的努力，李鈺談到，會(huì )有那么一天，當談到茶的時(shí)候，不容置疑的就會(huì )想到中國茶，這是我們希望達到的中國茶的文化聲望，也唯有如此才能擁有可大可久的影響力。
來(lái)源：齊魯在線(xiàn)網(wǎng)
