齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月13日訊近日，記者在寧陽縣磁窯鎮(zhèn)劉家洼村的茶葉基地看到，茶樹上長滿了青翠欲滴的茶芽，芳香沁人心脾，采茶工指尖飛快，手指如音符般在茶樹上跳動，嫻熟地采摘茶葉，忙碌的身影在茶園間穿梭。
劉家洼村地處丘陵地帶，是省級貧困村。2015年，依托上級扶貧項目資金，在多方考察和論證的基礎(chǔ)上，發(fā)展茶葉種植項目50畝，并建設(shè)茶葉加工廠一處。
這里的茶園不噴農(nóng)藥，不施化肥、手工除草，種植的泰山茶以其形美、色綠、香濃、味醇而聞名。采摘直接關(guān)系到茶葉的品質(zhì)、身價，高檔名茶，不僅費時費力，還需要有一雙靈巧的手來采摘加工。芽葉過大、過小、瘦弱、彎曲、病蟲葉一律不要。
據(jù)了解，茶園由村集體統(tǒng)一流轉(zhuǎn)土地，茶樹整個種植、生長的過程全由村集體管理。村集體與客商簽訂供銷合同，出產(chǎn)的茶葉采用訂單式加工銷售。目前，劉家洼村在做好傳統(tǒng)“泰山茶”種植加工的同時，積極拓展中高檔茶葉的種類，生產(chǎn)加工出桑葉茶、蒲公英茶、地瓜葉茶等養(yǎng)生茶品，暢銷周邊地區(qū)，深受消費者好評。
炒茶制茶，對溫度的控制要求很高，尤其是要掌握好火候，在村黨支部書記楊伯紅帶領(lǐng)下，村里結(jié)合實際，對傳統(tǒng)的加工技藝進行改良，走出了一條獨具特色的制茶之路，他們制作的茶葉越傳越遠(yuǎn)，口碑也越來越好。
隨著鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)，劉家洼已不僅僅是產(chǎn)茶基地了，還舉辦了采茶炒茶體驗游、茶園風(fēng)情游、味道山鄉(xiāng)等活動，逐步推出茶旅融合旅游線路，不斷提升茶產(chǎn)業(yè)的效益，真正成為山鄉(xiāng)農(nóng)戶的增收致富之路。
寧陽融媒 吳琳琳 顧惠春 蘇崢媛 耿麗梅
來源：齊魯網(wǎng)·閃電新聞
