南非醫(yī)學(xué)研究理事會(huì)首席科學(xué)家穆勒教授近日向媒體表示，經(jīng)過(guò)對(duì)南非“博士茶”的抗糖尿病特性研究證實(shí)，與健康的生活方式結(jié)合，博士茶具有改善血糖水平的功效，可以成為應(yīng)對(duì)該疾病的整體策略的一部分。
南非博士茶在當(dāng)?shù)胤Q為“ROOIBOS茶”，原意紅色的灌木。在南非，博士茶與黃金、鉆石并稱為南非三寶。南非博士茶由一種豆科灌木的針葉精制而成，是草本植物飲品。灌木生長(zhǎng)在開(kāi)普敦周圍方圓300公里內(nèi)的塞德博格地區(qū)，該地區(qū)有高原地帶酸性土壤，而年降水量保持在380—650毫米。
穆勒教授表示，在大多數(shù)情況下，Ⅱ型糖尿病是由于不良的飲食習(xí)慣和久坐不動(dòng)的生活方式所致。而其他有害的生活方式行為，如吸煙和過(guò)量飲酒則加劇了這種情況。研究表明，在許多情況下，可以通過(guò)飲食和生活方式調(diào)整來(lái)逆轉(zhuǎn)這種疾病。而南非博士茶可以在其中發(fā)揮重要作用。
穆勒教授介紹，天冬酰胺是一種僅在南非博士茶中才發(fā)現(xiàn)的獨(dú)特酚類化合物，已被證明可以改善血糖水平，因此可以幫助降低Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。南非科學(xué)家在動(dòng)物研究中發(fā)現(xiàn)，富含天冬酰胺的綠色博士茶在降低已升高的血糖水平方面特別有效。研究發(fā)現(xiàn)，天冬酰胺可以通過(guò)減少炎癥和氧化應(yīng)激來(lái)增強(qiáng)胰島素活性，而胰島素是控制血糖水平的激素，炎癥和氧化應(yīng)激又是肥胖、Ⅱ型糖尿病和心血管疾病等新陳代謝疾病發(fā)展的基礎(chǔ)。
糖尿病患者死于心臟病或中風(fēng)的可能性要高2—4倍，博士茶所含的天冬酰胺還可以通過(guò)抑制由高血糖引起的血管炎癥和動(dòng)脈粥樣硬化來(lái)保護(hù)心臟。
但專家也提醒，博士茶不應(yīng)被視為萬(wàn)能藥品，還需結(jié)合健康的生活方式，才可以幫助患者改善健康狀況。
本月14日是世界糖尿病日。糖尿病有可能成為本世紀(jì)最大的非傳染病流行病，是世界各地的主要公共衛(wèi)生威脅。特別是青少年和兒童中Ⅱ型糖尿病的發(fā)病率也在不斷上升，值得引起重視。據(jù)國(guó)際糖尿病聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)，總?cè)丝?000多萬(wàn)的南非，有450萬(wàn)人是糖尿病危險(xiǎn)人群。在過(guò)去十年中，南非的糖尿病發(fā)病率增加了155%，已成為南非第二大常見(jiàn)致死病因。（杜華斌）
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