新華社拉薩10月23日電(記者格桑邊覺)“寧可三日無飯,不可一日無茶”。茶是西藏老百姓的生活必需品,過去曾有專門的馱隊把內(nèi)地的茶運到西藏,供西藏百姓飲茶所需。
“我每天都要喝茶,不喝渾身不自在。”78歲的索朗羅布說。
“西藏群眾長期食用酥油、牛肉等高熱量食物,導(dǎo)致很多人身患膽結(jié)石、消化不良等疾病。”西藏自治區(qū)第三人民醫(yī)院院長平措扎西說,磚茶中含有茶堿、單寧酸、維生素,彌補了西藏老百姓飲食中的缺陷,可以起到健身防病的作用。
但同時,磚茶中還含有另外一種元素——氟。雖然氟元素是人體必需的微量元素之一,但研究表明,過量攝入氟元素會導(dǎo)致氟斑牙、牙釉質(zhì)脫礦、氟骨癥、骨骼疼痛以及關(guān)節(jié)鈣化等問題。
2019年,西藏自治區(qū)衛(wèi)健委對全區(qū)有飲用磚茶習(xí)慣的鄉(xiāng)村開展病情現(xiàn)場調(diào)查,進(jìn)行磚茶樣品采集,測定氟含量。在采集的1873份樣品中,含氟量合格率僅為6.35%。
為引導(dǎo)群眾形成健康的飲茶觀念,西藏自治區(qū)推廣健康茶工作領(lǐng)導(dǎo)小組制定印發(fā)《關(guān)于健康茶推廣試點工作方案》。工作方案提出,2020年,自治區(qū)財政廳通過調(diào)整優(yōu)化既有的資金渠道,整合資金993萬元,對試點農(nóng)牧民2萬人,寄宿制學(xué)生1.2萬人,城鄉(xiāng)低保、“雙集中”5萬人,按照每人每年消耗5公斤供應(yīng)健康茶并進(jìn)行補貼。
22日,西藏自治區(qū)健康茶推廣試點配送啟動儀式在拉薩舉行。啟動儀式上,西藏自治區(qū)推廣健康茶工作領(lǐng)導(dǎo)小組工作人員向那曲、昌都、阿里三個地市(區(qū))發(fā)放了健康茶。
西藏自治區(qū)商務(wù)廳副廳長嘎松美郎在啟動儀式上說,商務(wù)廳負(fù)責(zé)健康茶的招標(biāo)、采購、配送工作。目前,商務(wù)廳已完成招標(biāo)采購工作,共采購健康茶185.126噸,年底前將全部配送到西藏各地市(區(qū))。
西藏自治區(qū)民委副主任黃云素說,推廣低氟健康茶,在幫助西藏群眾樹立健康的飲茶觀念、改變消費習(xí)慣、增強(qiáng)防病意識等方面具有重要的意義。(完)
來源:新華社