安徽與茶，歷史淵源頗深。
兩千多年前，《桐君錄》記載：“酉陽(yáng)、武昌、廬江、晉陵，皆出好茗。”古之廬江郡，管轄現在的安慶、六安、合肥等地區。宋代以后，皖南茶區茗茶崛起，松蘿茶一經(jīng)問(wèn)世，便名滿(mǎn)天下。清末民初，徽茶傳承創(chuàng )新，厚積薄發(fā)。一飛沖天的黃山毛峰、巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )奪金的太平猴魁、風(fēng)靡歐洲的祁門(mén)紅茶、獨樹(shù)一幟的六安瓜片，均創(chuàng )制于這一時(shí)期。
以茶為媒 因茶興業(yè)
翻開(kāi)安徽地圖，北緯30度線(xiàn)橫貫東西。在這條世界公認的茶葉生長(cháng)黃金帶上，一片片茶園綿延起伏、無(wú)邊無(wú)際。依托得天獨厚的氣候和土壤環(huán)境，安徽一直是全國重點(diǎn)產(chǎn)茶區，茶產(chǎn)業(yè)是傳統優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。
近年來(lái)，安徽省高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺落實(shí)了一系列支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，全省茶產(chǎn)業(yè)總體態(tài)勢穩中向好。
據農業(yè)農村部門(mén)統計，從2009年到2019年，安徽省茶園面積由195萬(wàn)畝增長(cháng)至280.3萬(wàn)畝，干毛茶產(chǎn)量由7.8萬(wàn)噸增長(cháng)至13.71萬(wàn)噸，干毛茶產(chǎn)值由29億元增長(cháng)至145.5億元，平均畝產(chǎn)值由1487元/畝增長(cháng)至5191元/畝，分別增長(cháng)了1.44、1.76、5.02、3.49倍。2019年，安徽茶葉綜合產(chǎn)值471.44億元，全年茶葉出口量6萬(wàn)噸，出口額2.48億美元，出口量和出口額分列全國二、三位。
以茶為媒，因茶興業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)也逐漸成為惠及茶農和山區經(jīng)濟的重要支撐，成為脫貧攻堅重要的富民產(chǎn)業(yè)之一。數據顯示，安徽主產(chǎn)區茶葉收入占農民純收入的40%以上，全省山區貧困村共有茶園91.2萬(wàn)畝，每畝茶園年收益約6000元，持續穩定帶動(dòng)貧困戶(hù)脫貧增收。
走好徽茶振興發(fā)展之路
“外部新冠肺炎疫情影響未完全消退、國內外市場(chǎng)競爭加劇，內部有安徽茶企品牌雜、標準化建設不夠的諸多因素。”安徽省農業(yè)農村廳二級巡視員梁仁枝坦言，安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨不小的挑戰。
從茶葉大省到茶葉強省，安徽應如何破局?如何走好徽茶振興發(fā)展之路?
“結合安徽的情況，就是要把茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為助推農民脫貧增收的重要載體，作為實(shí)現鄉村振興的重要支撐，作為長(cháng)三角農業(yè)一體化的重要內容。”據梁仁枝介紹，安徽省農業(yè)農村廳圍繞制約安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，研究擬訂了茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈的支持政策，著(zhù)力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)穩產(chǎn)提質(zhì)、延鏈增值、強企創(chuàng )牌及融合發(fā)展，助力徽茶產(chǎn)業(yè)振興。
近年來(lái)，安徽省供銷(xiāo)社也在積極行動(dòng)，初步形成了茶產(chǎn)業(yè)“發(fā)展三產(chǎn)帶動(dòng)二產(chǎn)促進(jìn)一產(chǎn)”的總體發(fā)展思路。“安徽省供銷(xiāo)社以發(fā)展生態(tài)有機茶為重點(diǎn)，以提高茶葉綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟效益為核心，以品牌建設和科技引領(lǐng)為動(dòng)力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向良種化、生態(tài)化、標準化、清潔化、工廠(chǎng)化方向發(fā)展，不斷提高茶葉產(chǎn)業(yè)化水平和市場(chǎng)占有率，不斷提升徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新高度，擴大徽茶品牌在全國的影響力和美譽(yù)度。”安徽省供銷(xiāo)社黨組書(shū)記、理事會(huì )主任吳良斯接受人民網(wǎng)安徽頻道采訪(fǎng)時(shí)表示。
據吳良斯透露，依托省供銷(xiāo)集團加強對茶產(chǎn)業(yè)資源的整合，安徽正謀劃組建一家全省性的茶葉集團——徽茶集團，加強區域化布局，推進(jìn)規?；?jīng)營(yíng)，引領(lǐng)標準化發(fā)展。
作為政府和行業(yè)之間的橋梁，安徽省茶葉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王傳友表示，省茶葉協(xié)會(huì )將發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用，加強對公用品牌的管理，強化質(zhì)量標準，加強行業(yè)自律，加強對徽茶品牌的集中宣傳。
在消費升級的趨勢下，茶企該如何打造新的消費理念和消費場(chǎng)景?“把茶做得年輕化，同時(shí)提高附加值將成為茶企新課題。首先，茶葉的品牌化、質(zhì)量標準化，仍然是企業(yè)生存的根本。其次，要抓住年輕人對時(shí)尚、健康、美味的需求，變革產(chǎn)品形態(tài)，創(chuàng )造新的飲茶方法。此外，茶企還需與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)辟新的電商銷(xiāo)售渠道。”安徽迎客松電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理王仁福說(shuō)道。
打造一流品牌茶博會(huì )
人民網(wǎng)安徽頻道記者了解到，作為宣傳安徽茶品牌文化的盛會(huì )，2020年第十三屆安徽國際茶博會(huì )也在如火如荼地籌備中，將于8月28-31日在合肥濱湖國際會(huì )展中心舉辦。
“這次省供銷(xiāo)社聯(lián)合省農業(yè)農村廳、省商務(wù)廳及6個(gè)主要產(chǎn)茶市共同舉辦茶博會(huì )，實(shí)行市場(chǎng)化運作。”在吳良斯看來(lái)，要切實(shí)發(fā)揮好展會(huì )的品牌推介和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作用，將安徽茶博會(huì )打造成長(cháng)三角和中部地區一流品牌展會(huì )，增強徽茶在茶行業(yè)的市場(chǎng)影響力和話(huà)語(yǔ)權。
與往屆茶博會(huì )相比，本次展會(huì )參與企業(yè)將大幅增加，有1000余家茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)參展，較上屆增長(cháng)317%。安徽省具有一定生產(chǎn)規模的茶葉企業(yè)全部參展，是安徽茶葉發(fā)展現狀的一次全面展示。參展展品豐富，涵蓋全國紅茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶、白茶六大茶類(lèi)，以及茶衍生品和茶葉生產(chǎn)加工包裝機械等。
“此次茶博會(huì )將全面展示安徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成果，發(fā)揮安徽茶產(chǎn)業(yè)在茶經(jīng)濟與茶文化領(lǐng)域的推動(dòng)作用。”安徽省供銷(xiāo)社黨組成員、理事會(huì )副主任汪斌說(shuō)。
來(lái)源：人民網(wǎng)
