近年來(lái)，石阡縣縱深推進(jìn)農村產(chǎn)業(yè)革命，圍繞“1+3”農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，把茶產(chǎn)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè)抓緊抓實(shí)，鼓勵茶企業(yè)做好茶文章，抓好夏秋季茶葉采收，提高茶葉下樹(shù)率，不斷開(kāi)拓大宗茶市場(chǎng)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)做精做深，促進(jìn)茶園增產(chǎn)、茶企增效、群眾增收。
時(shí)下，正值夏秋茶采摘季節。在龍塘鎮棉花山茶區，漫山遍野都是郁郁蔥蔥的茶樹(shù)，村民們正熟練的操作采茶機采摘夏秋茶。據村民周富群介紹，使用機械采摘大宗茶，既可以改變以往傳統人工采摘耗時(shí)費力、生產(chǎn)效率低的情況，又能提高大宗茶的下樹(shù)率和利用率，有效增加收入。“這個(gè)機子采茶比較快，我們一天可以采1000-3000斤，收入也有100-200元。”村民周富群說(shuō)。
在龍塘鎮多個(gè)茶葉企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間，制茶機不停運轉，工人們正對茶青進(jìn)行殺青、揉捻、烘干......一片片鮮葉變成了清爽甘醇的大宗茶。為進(jìn)一步提升夏秋茶的綜合利用率，棉花山生態(tài)農牧業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負責人湯小濤經(jīng)驗豐富，根據生產(chǎn)計劃，購進(jìn)了新設備，開(kāi)足馬力生產(chǎn)大宗茶。“以前傳統殺青機量比較小，一個(gè)小時(shí)就殺個(gè)500-600斤，這一片可能要做半個(gè)多月才能做完，自從5月份我們買(mǎi)了一個(gè)蒸汽殺青機，一個(gè)小時(shí)可以殺1600斤左右，現在大概10天左右就把這些全部加工完，這樣我們就可以有多余的時(shí)間，出去跑一些銷(xiāo)售渠道和市場(chǎng)。”湯小濤說(shuō)。
同樣，在白沙鎮羊角山園區茶葉加工廠(chǎng)，機器轟鳴，工人們正加班加點(diǎn)對剛采收的茶青進(jìn)行加工。據了解，該加工廠(chǎng)為江蘇援建項目，采購茶葉機械設備20臺，具有生產(chǎn)名優(yōu)茶和大宗茶的綜合能力，于今年6月正式投產(chǎn)運行，覆蓋白沙鎮23個(gè)行政村。“自從我們加工廠(chǎng)在6月初運行以來(lái)，到目前收購了大宗茶茶青10萬(wàn)余斤，加工制作了精制紅茶3萬(wàn)余斤，我們廠(chǎng)與一家外企公司簽訂了購銷(xiāo)合同，對產(chǎn)品應收盡收，銷(xiāo)售這一塊不愁了。”羊角山茶牧業(yè)有限公司負責人楊福臻說(shuō)。
正在自家茶園里忙得火熱的胡余貴便是該項目受益的一員，他告訴筆者，他家茶園從2009年發(fā)展到今天已有260余畝，以前由于缺乏夏秋茶加工設備，大部分夏秋茶不能被有效利用，春茶結束便直接進(jìn)入了管護期，浪費了許多茶葉資源，如今借力村里茶葉加工廠(chǎng)的東風(fēng)，自家的夏秋茶也變成了增收門(mén)路。“自從這個(gè)加工廠(chǎng)建起后，我們夏秋茶有賣(mài)處了，以前一直是剪了扔掉，現在就可以剪下來(lái)賣(mài)了。今年我就剪了16000多斤，賣(mài)了8000多塊錢(qián)。”茶葉種植大戶(hù)胡余貴說(shuō)。茶葉銷(xiāo)售有門(mén)路，村民有收入。為了保障大宗茶生產(chǎn)的可持續性，羊角山茶牧業(yè)有限公司采取“公司+基地+農戶(hù)”的發(fā)展模式，統一管理、統一加工、統一銷(xiāo)售，組織村民加強對夏秋茶的管護，提高老百姓對種茶的積極性。
“由于之前未建大宗茶加工廠(chǎng)，茶青下不了樹(shù)，導致茶農對茶園失管?chē)乐?，缺乏茶青原料?rdquo;羊角山茶牧業(yè)有限公司負責人楊福臻說(shuō)，下一步，將正確引導好茶農，管護好茶園，只要有茶青，我們全部收購，解決茶農的后顧之憂(yōu)。據了解，目前，該縣茶園面積已達38.17萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積32.72萬(wàn)畝，現有茶業(yè)企業(yè)及合作社155家，夏秋茶加工企業(yè)102家，已加工夏秋茶1.07萬(wàn)噸，預計產(chǎn)值達4.28億元，帶動(dòng)采摘夏秋茶茶農實(shí)現畝均增收超800元。
來(lái)源：多彩貴州網(wǎng)
