“在湄潭，你感受最多的是綠色。在碧波蕩漾的中國茶海，在櫻花綻放的象山茶園，在如詩(shī)如畫(huà)的翠芽27度森林康養基地，你看得見(jiàn)的地方是茶，你看不見(jiàn)的地方還是茶。湄潭茶人一生都在與茶相伴，一生的努力與耕耘，都是為了做一杯好茶，這茶是敬世界敬賓客的，也是撫慰茶人自己的。”在日前召開(kāi)的“脫貧攻堅看遵義”新聞發(fā)布會(huì )上，湄潭縣長(cháng)李勰激情昂揚，向人們推介湄潭這一壺有故事、有情懷、有格局的好茶。
湄潭種茶制茶歷史悠久，唐代茶圣陸羽所著(zhù)《茶經(jīng)》中就有關(guān)于湄潭茶“往往得之，其味極佳”的記述，《貴州通志》也有著(zhù)“石阡、湄潭眉尖茶皆為貢品”的記載。湄潭人鐘情于茶，茶與湄潭相生相融，而這片小小的綠葉，如今更托起了數十萬(wàn)人脫貧致富的夢(mèng)想。
近年來(lái)，湄潭縣堅持以脫貧攻堅為統攬，以農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為支撐，以改善農村人居環(huán)境為重點(diǎn)，以黔北民居新農村建設為標志，以改革創(chuàng )新為動(dòng)力，勠力同心戰貧困，共筑新路奔小康。
截至目前，湄潭縣茶園面積達到60萬(wàn)畝，覆蓋全縣64個(gè)貧困村，農民茶園畝均收益占農民人均可支配收入的一半以上，交上了高分值的茶產(chǎn)業(yè)轉型升級“湄潭答卷”。茶產(chǎn)業(yè)成為了湄潭的主導產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)，“中國名茶之鄉”“中國茶文化之鄉”“全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”“中國茶業(yè)十大轉型升級示范縣”“中國茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”“國家出口農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區”“全國十大茶旅融合示范縣”“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”等榮譽(yù)也紛至沓來(lái)。
改革創(chuàng )新添動(dòng)力
改革與創(chuàng )新，是湄潭發(fā)展的根本與動(dòng)力。
湄潭是全國著(zhù)名的農村改革試驗區，也是首批國家試驗區之一。自1987年以來(lái)，敢為人先的湄潭人便承擔了五輪17項國家級的改革課題，不斷推進(jìn)農村改革試驗，用改革促進(jìn)“三農”工作，探索形成了農村集體土地承包經(jīng)營(yíng)權“增人不增地、減人不減地”、農民負擔“均衡減負、戶(hù)戶(hù)減負”、農村土地流轉“三轉移三集中”、農村產(chǎn)權制度改革“四確五定”、農村集體經(jīng)營(yíng)性建設用地入市“五定五明”等五大改革成果，為中國農村的制度改革和政策創(chuàng )新提供了實(shí)踐經(jīng)驗。
與此同時(shí)，湄潭縣還緊緊抓住國家西部大開(kāi)發(fā)和退耕還林的大好時(shí)機，結合農村發(fā)展實(shí)際，因地制宜，大膽地提出了“退耕還茶”的創(chuàng )新思路，并以其符合科學(xué)發(fā)展觀(guān)，符合縣情村情，得到了認可與推廣。湄潭茶從2000年的不足3萬(wàn)畝發(fā)展到如今的60萬(wàn)畝，從一山一嶺到千山萬(wàn)嶺、綠浪連天、茶香四溢，真正實(shí)現了荒山變金山、綠葉變金芽、農民變股東的華麗轉變。
湄潭因改革而興、因改革而富，更為湄潭開(kāi)展新農村建設工作奠定了堅實(shí)的制度和物質(zhì)基礎。但湄潭從未停下前進(jìn)的步伐，始終立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢，尋找一條山地農業(yè)縣如何破題、如何憑借現有土地資源實(shí)現資源利用最大化的路徑，并最終定位在茶產(chǎn)業(yè)上，堅持“優(yōu)勢在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶”的發(fā)展理念，緊緊扭住茶葉產(chǎn)業(yè)不放松，一屆接著(zhù)一屆把茶種好，一屆接著(zhù)一屆把茶制好，一屆接著(zhù)一屆把茶產(chǎn)業(yè)做扎實(shí)，將湄潭茶歌越唱越響亮。
茶香氤氳小康路
以茶致富，以茶興業(yè)。湄潭縣立足縣情，從質(zhì)量安全、基地提升、加工升級、市場(chǎng)開(kāi)拓多個(gè)方面精準發(fā)力，加快推進(jìn)由茶產(chǎn)業(yè)大縣向茶產(chǎn)業(yè)強縣轉變，通過(guò)抓基地、抓品質(zhì)、抓品牌、抓營(yíng)銷(xiāo)、抓龍頭，從規?；蛏鷳B(tài)化升級，確保茶園栽種安全;從標準化向安全化升級，確保茶葉生產(chǎn)安全;從品牌化向名牌化升級，確保茶企發(fā)展安全;由單一化向體系化升級，確保全方位搶占市場(chǎng);產(chǎn)業(yè)由個(gè)體推動(dòng)向龍頭帶動(dòng)升級，確保“大船效應”。做好茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章，為實(shí)施鄉村振興戰略奠定了堅實(shí)的基礎。
全縣通過(guò)全力打造歐標茶園，對宜茶區域進(jìn)行科學(xué)規劃，制定生態(tài)茶園發(fā)展獎扶政策。加大茶農培訓，逐年培養茶業(yè)專(zhuān)業(yè)管護人才，大力實(shí)施茶園戶(hù)籍化、標準化、清潔化管理，全面推廣茶園病蟲(chóng)害統防統治、生物農藥、黃板藍板等綠色生態(tài)防控技術(shù)。并建成黔北生態(tài)茶園物資配送中心，推行茶用農資統一配送，從源頭上嚴把安全關(guān)。同時(shí)，大力推廣茶園套種桂花、海棠、精品水果、茶下養殖等立體農業(yè)模式，提高茶園綜合效益，滿(mǎn)足茶農預期理想收入，確保茶園安全。
此外，加強質(zhì)量管理體系建設，把大數據運用到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，通過(guò)園區環(huán)境信息與病蟲(chóng)害信息感知監測系統、農產(chǎn)品溯源系統、信息展示平臺、茶園視頻監控等，實(shí)現茶葉生產(chǎn)的智能化管理。同時(shí)，建立茶葉質(zhì)量檢驗檢測和認證體系，嚴格市場(chǎng)準入和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，建設茶葉物聯(lián)網(wǎng)，對茶產(chǎn)品進(jìn)行全程監控，并成功創(chuàng )建“國家級出口食品農產(chǎn)品(茶葉)質(zhì)量安全示范區”，確保生產(chǎn)環(huán)節安全性，做一杯安全干凈的綠色茶。
為嚴格公用品牌使用和管理，湄潭縣還成立了茶葉協(xié)會(huì )，制定出“湄潭翠芽”“遵義紅”系列產(chǎn)品生產(chǎn)標準，注冊地域品牌證明商標。同時(shí)，每年籌資4000余萬(wàn)元，用于品牌宣傳推介，通過(guò)精心策劃茶王大賽、傳統工藝傳承人大賽、茶藝節活動(dòng)，成功承辦了第十三屆國際茶博會(huì )、2015年至2018年“貴州茶一節一會(huì )”、2019年貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )，大力提升湄潭茶的知名度、美譽(yù)度和影響力。如今，“湄潭翠芽”和“遵義紅”已被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，“湄潭翠芽”更獲“中國馳名商標”和國家地理農產(chǎn)品標志保護品牌，榮獲“中國優(yōu)秀茶葉區域公用品牌”，品牌價(jià)值達102.17億元。
截至目前，湄潭已建成茶青交易市場(chǎng)36個(gè)，茶區鮮青可在30分鐘內實(shí)現入市交易，并擁有國家農業(yè)農村部定點(diǎn)市場(chǎng)、國家商務(wù)部定點(diǎn)出口市場(chǎng)——“中國茶城”，入駐企業(yè)商戶(hù)400多家，2019年交易額21.3億元;湄潭在全國20多個(gè)省(市、區)地級以上城市設立品牌專(zhuān)賣(mài)店、旗艦店、批發(fā)部1136余家，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國知名網(wǎng)站開(kāi)設網(wǎng)店400余家;組建的“黔茶聯(lián)盟”等茶葉產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合體，建立健全“線(xiàn)上線(xiàn)下”營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò );截至2019年，湄潭茶葉出口到歐盟、俄羅斯、日本、非洲等地區，全縣茶葉外貿出口570噸。
茶旅融合繪新景
從翠芽27度森林康養基地的茶?？蛷d眺望，薄霧暖陽(yáng)、滿(mǎn)目蔥綠、茶香陣陣，綠浪與藍天相接處，幾十幢彩色民居跳躍其中，金花村的“七彩部落”如童話(huà)般鑲嵌在大自然的脈搏中，猶如一幅多彩山水畫(huà)。
近年來(lái)，湄潭立足挖掘歷史悠久的茶文化資源，依托優(yōu)美的茶區環(huán)境、宜人的生態(tài)氣候、名優(yōu)的茶葉品質(zhì)，由單一的品茶、做茶、賣(mài)茶向與茶文化和旅游結合的方向發(fā)展。為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，持續促進(jìn)農民增收，湄潭以茶產(chǎn)業(yè)作為主線(xiàn)，堅定走茶旅融合發(fā)展之路。
按照“茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山”的茶旅、農旅一體化發(fā)展思路，湄潭縣探索形成以茶促旅、以旅興茶的城鄉統籌發(fā)展格局，集采茶制茶、農耕文化、鄉土風(fēng)情體驗，茶旅、文旅、農旅、體旅為一體的鄉村茶旅一體化發(fā)展，以茶帶旅、以旅促茶，進(jìn)一步加快推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，全力打造“全景域·四季游”，走出一條“全景域體驗、全過(guò)程消費、全產(chǎn)業(yè)融合、全民化共享”的茶旅新路。不僅形成了茶海、茶壺、茶湯、茶城、茶村5張亮麗的名片，更向世人描繪了一幅茶香濃郁的全景畫(huà)卷。
如今，茶葉好賣(mài)了，鄉村更美了，游客也紛至沓來(lái)，百姓日子越過(guò)越好。“做一個(gè)幸福的農民”，這塊佇立在茶海間的廣告牌格外醒目，因為這不僅是湄潭農民幸福生活的真實(shí)寫(xiě)照，更道出了湄潭新農村的魅力。越來(lái)越多慕名而來(lái)的游人在這個(gè)夏天，在青山疊嶂、茶涌綠波的“云貴小江南”中圍起方桌，看紅爐湯沸，品一壺香茗，遇見(jiàn)最美的湄潭。
來(lái)源：遵義日報
