近日，筆者來(lái)到婺源縣段莘鄉槎口村大山深處的京華白茶種植基地，只見(jiàn)一條條茶垅蜿蜒曲折，懸掛在半山腰上，宛如綠色絲帶招展迎客。經(jīng)過(guò)兩年多的精心管護，這里的白茶長(cháng)勢良好。當地村民長(cháng)年在茶園務(wù)工，實(shí)實(shí)在在享受著(zhù)白茶送來(lái)的“紅利”。
2017年6月，有著(zhù)近10年種植白茶經(jīng)驗的李京華從浙江安吉來(lái)到婺源，被這里良好的生態(tài)吸引。為了確定槎口村是否適合種白茶，李京華和技術(shù)人員一起爬了很多山頭調查采樣，得出的結論是婺源與安吉處于同一緯度，氣候、濕度、土壤條件同樣適宜種白茶。經(jīng)過(guò)反復對比，他把茶園選在遠離村莊8里外的深山密林里。
根據婺源的氣候特征，結合茶樹(shù)生長(cháng)規律，李京華制定了近期發(fā)展目標：第一年種活;第二年種好;第三年初見(jiàn)成效。490萬(wàn)株茶苗扎根在槎口村1000多畝的山上，成了村民脫貧致富的希望。放眼望去，層層疊疊的茶樹(shù)連綿起伏、錯落有致，縹緲的薄霧如過(guò)山車(chē)般游動(dòng)著(zhù)，茶樹(shù)浸潤著(zhù)大自然的“珠光寶氣”茁壯成長(cháng)。今年新抽出的嫩茶葉厚枝壯，在3月份試采時(shí)，李京華把新茶拿到茶園觀(guān)景臺沖了一泡，素雅的白瓷茶壺沖出的茶水湯清葉白、芽長(cháng)于葉、芽葉成朵、均勻整齊，色香味俱全。當他將泡新茶的視頻發(fā)到微信上，安吉的同行們看見(jiàn)后立即趕來(lái)槎口實(shí)地考察，贊賞槎口村種出的白茶顏值、品質(zhì)、口感絲毫不遜色于安吉茶。“由于海拔差異，槎口白茶口感更加溫和甜爽。茶園常年云遮霧罩，在周邊山林凈化下，產(chǎn)出的白茶帶有蕙蘭香，喝起來(lái)清香可口。”李京華頗為自豪。
陡峭的高山奠定了茶葉高品質(zhì)的基礎，但受低程度機械化作業(yè)的限制，在平整土地和栽種茶苗方面都需要人工慢慢推進(jìn)。兩年多，李京華僅支付人工費用就達120萬(wàn)元，先后帶動(dòng)周邊7個(gè)自然村1000多人就業(yè)，實(shí)現了當地村民在家門(mén)口上崗。白茶承載著(zhù)槎口村村民的夢(mèng)想與希望，服務(wù)白茶產(chǎn)業(yè)成了大家的共同目標。交通部門(mén)提前硬化途經(jīng)茶園通往方坑的盤(pán)山公路;供電部門(mén)為高山茶園架設專(zhuān)線(xiàn)，方便電器化操作;槎口村黨支部書(shū)記俞松彪堅持當好“服務(wù)員”，從種下茶苗那天開(kāi)始，就長(cháng)期“泡”在茶園，經(jīng)常與李京華在白茶基地一垅一垅地巡查。“種好這白茶可不容易。李京華為這片花園傾注了所有的心血和汗水，村里必須全力做好服務(wù)。”
來(lái)源：農業(yè)農村部網(wǎng)站
