十多年前的她還是一名聾人、高中文化，如今的李文萍早已與茶結緣，創(chuàng )立“黑茶妹”品牌，并成為國家二級評茶師、國家高級茶藝師。近日，一場(chǎng)名為“品賞中國名茶、傳承中國茶文化”的公益講座在江蘇省南京市婦女兒童中心舉行，李文萍為小學(xué)生分享茶文化。在她看來(lái)，茶是一份健康事業(yè)，除了尋茶、品茶、評茶、賣(mài)茶，45歲的她還開(kāi)通了抖音號，傳播茶文化，讓越來(lái)越多年輕人了解茶、愛(ài)上茶。
受名師指點(diǎn)“練級”成評茶師
“我皮膚有點(diǎn)黑，又做了黑茶生意，朋友說(shuō)‘干脆你就叫黑茶妹吧！’”李文萍喜歡這個(gè)名字。
十多年前，一次意外后，李文萍雙耳失聰，被鑒定為“一級”聽(tīng)力障礙。經(jīng)過(guò)手術(shù)治療，她恢復了一半的聽(tīng)力?！按螂娫?huà)把手機音量調最大，說(shuō)話(huà)比別人大聲一些，和人交流基本沒(méi)有問(wèn)題?！彼f(shuō)。
休養3年后，李文萍重新“出發(fā)”，應聘到江蘇省文化促進(jìn)會(huì )組聯(lián)部工作，結識了許多文化藝術(shù)界“大咖”，對茶文化產(chǎn)生濃厚興趣，2015年，她受到了南京農業(yè)大學(xué)茶學(xué)系房婉萍教授的親自指點(diǎn)。 2018年在中國茶業(yè)商學(xué)院學(xué)習，幸運地得到了中國工程院院士、湖南農業(yè)大學(xué)劉仲華教授的指導。
同時(shí)，李文萍開(kāi)始“練級”，從初級、中級評茶員起步，終于獲得了國家二級評茶師的資質(zhì)。
創(chuàng )品牌，玩直播吸引年輕人
江蘇人對綠茶、普洱茶頗為了解，李文萍創(chuàng )業(yè)，為何會(huì )選擇黑茶這一小眾品類(lèi)？李文萍表示，想當開(kāi)拓者，“喝黑茶養生啊，我想讓更多人了解并受益?！?/p>
現在，李文萍的黑茶館開(kāi)在棲霞區的興智科技園。相比賣(mài)茶，她更愛(ài)去走茶山、尋好茶，“我在湖南安化承包了茶山，每個(gè)月都去。我的茶都是在當地制作，全部來(lái)自無(wú)污染核心產(chǎn)區?！彼f(shuō)，比起綠茶每斤五六百元的價(jià)格，每斤一百多的黑茶算是很親民了。
“一路走來(lái)，感謝各級殘聯(lián)鼓勵和支持我，并多次讓我上舞臺展示歌舞?！崩钗钠急硎?。2016年她注冊了“黑茶妹”品牌，2018年發(fā)布了 “吃茶去”、“千兩茶”、旺“?！钡群诓璁a(chǎn)品。
今年李文萍在抖音上注冊了賬號，學(xué)著(zhù)通過(guò)直播的方式講授一些茶葉小知識，并盡自己所能，傳播博大精深的中華茶文化?！艾F在已經(jīng)有2000多粉絲了?！彼χ?zhù)說(shuō)道，之后她會(huì )試著(zhù)做小視頻等，讓更多年輕人了解茶。（徐兢）
來(lái)源：揚子晚報
