91歲的湄潭縣采茶奶奶至今仍然堅持采茶
“催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比蓮心，誰(shuí)知儂比蓮心苦。”采茶并非只有身在山間的青翠和美好，茶農種茶、采茶的艱辛我們可能從未知道。
七萬(wàn)茶企抵不過(guò)一個(gè)立頓?——這是圍繞中國茶行業(yè)的經(jīng)典一問(wèn)，長(cháng)期以來(lái)，“大行業(yè)、小企業(yè)、無(wú)品牌”是中國茶行業(yè)發(fā)展狀況的真實(shí)寫(xiě)照。而在這背后，千萬(wàn)茶農的價(jià)值如何體現，利益如何保證，是更為宏大且艱巨的問(wèn)題。
近幾年，隨著(zhù)小罐茶等現代派茶葉品牌的崛起，中國茶葉無(wú)品牌的情況得到了一定的扭轉，行業(yè)也終于進(jìn)入到了品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現代軌道中。
此時(shí)，誰(shuí)來(lái)解決茶農脫貧成為更為緊迫的問(wèn)題：產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)之后，茶農怎樣脫貧致富，而不是越種越窮?怎樣帶動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條各端共同致富?
面對這一困局，破局者小罐茶再次站了出來(lái)。
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解決千萬(wàn)茶農致富問(wèn)題
位于福建北部的政和縣是白茶的原產(chǎn)地及核心產(chǎn)區之一，“在以前，茶這個(gè)東西，(農民)種了一輩子，卻越種越窮。”政和當地一位村支書(shū)曾這樣感慨。
79歲的卓大爺希望把茶葉賣(mài)個(gè)好價(jià)，讓兒孫們都能回鄉繼承這片土地
中國有上千萬(wàn)人從事茶葉的種植和采摘工作，茶行業(yè)源頭的貧困是一個(gè)長(cháng)期存在但卻往往被忽視的問(wèn)題。
中國茶葉流通協(xié)會(huì )數據顯示，我國茶園總面積已達4579萬(wàn)畝(305萬(wàn)公頃)，有上千個(gè)產(chǎn)茶縣。在832個(gè)國家級貧困縣中有337個(gè)以茶葉為扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，其中近百個(gè)縣以茶葉為當地農民脫貧的主要收入來(lái)源。
事關(guān)40%的國家級貧困縣脫貧，茶農的脫貧與致富成為脫貧攻堅道路上必須解決的重大問(wèn)題。
2020年中央一號文件對“三農”工作作出了全面部署。文件指出，今年是全面建成小康社會(huì )目標實(shí)現之年，是全面打贏(yíng)脫貧攻堅戰收官之年。黨中央認為，完成上述兩大目標任務(wù)，脫貧攻堅最后堡壘必須攻克，全面小康“三農”領(lǐng)域突出短板必須補上。
貴州湄潭紅茶茶山
優(yōu)質(zhì)的茶葉往往生長(cháng)在遠離城市污染，生態(tài)環(huán)境保持較好的山地、丘陵地區，而這些地區往往經(jīng)濟發(fā)展較為落后。茶葉的特殊生長(cháng)區位環(huán)境，導致我國部分地方茶產(chǎn)區面臨著(zhù)產(chǎn)、銷(xiāo)、推廣三大難題，茶葉品牌化程度較低，區域經(jīng)濟亟待發(fā)展，脫貧攻堅問(wèn)題凸顯。
我國是茶葉種植的發(fā)源地，茶葉在國內經(jīng)濟作物中占有至關(guān)重要的位置。我國擁有得天獨厚的適宜茶樹(shù)生長(cháng)的自然條件、豐富的種植資源，但是由于茶葉產(chǎn)地分散，缺乏集約化管理，在管理難度增大的同時(shí)規模效應也難以顯現。
在這種分散的種植現狀下，茶葉的種植和采摘無(wú)法進(jìn)行科學(xué)、合理、有效的標準化管理，最終導致茶葉產(chǎn)品質(zhì)量偏低，難以取得很好的經(jīng)濟效益，這對茶行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了極為不利的影響。
與此同時(shí)，茶行業(yè)還面臨缺少品牌效應的問(wèn)題。一個(gè)常見(jiàn)的現象是，核心茶產(chǎn)區被炒火了后，并沒(méi)有帶火整個(gè)品類(lèi)，只有核心產(chǎn)區或者知名品種搶手，很多優(yōu)質(zhì)品種因為沒(méi)有品類(lèi)或產(chǎn)區背書(shū)而備受冷落，產(chǎn)品的品牌價(jià)值難以體現，更難找銷(xiāo)路。
缺乏科學(xué)指導和統一管理，難以做到標準化運行;除了十大名茶以外，各地方茶品種缺乏知名度，沒(méi)有品牌;缺少市場(chǎng)，沒(méi)有銷(xiāo)售渠道，茶葉源頭的貧困問(wèn)題需要一個(gè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路來(lái)解決。
貴州湄潭茶山
“因茶致富，因茶興業(yè)”，我國是茶葉種植大國，國家對于茶產(chǎn)業(yè)振興十分重視。近年來(lái)，黨和國家領(lǐng)導人多次前往茶區考察，調研當地脫貧攻堅工作成效和扶貧工作情況，并鼓勵茶農和茶產(chǎn)區做好產(chǎn)業(yè)脫貧。
實(shí)際上，茶農的脫貧致富并不僅僅是簡(jiǎn)單的經(jīng)濟發(fā)展問(wèn)題，這關(guān)系到中國茶產(chǎn)業(yè)整體的高質(zhì)量發(fā)展，需要全產(chǎn)業(yè)鏈條上的統籌，企業(yè)、行業(yè)、國家戰略在此時(shí)被緊緊聯(lián)系在一起。
如何破局產(chǎn)業(yè)源頭貧困問(wèn)題，如何帶動(dòng)茶農致富?這個(gè)時(shí)候產(chǎn)業(yè)龍頭必須站出來(lái)。
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小罐茶思路能破局嗎
思路決定出路。
小罐茶創(chuàng )始人、董事長(cháng)杜國楹表示：“小罐茶在品牌誕生之初，選擇先從中國十大名茶破局，樹(shù)立標準化，但除了這些傳統品類(lèi)之外，還有許多地方好茶因為缺乏品牌和標準，還沒(méi)有走出大山，還有很多賴(lài)以維生的茶農面臨著(zhù)貧困問(wèn)題，作為企業(yè)，我們有義務(wù)扛起這份沉甸甸的責任，幫助好茶推廣，為改善茶農生活盡綿薄之力。”
樹(shù)立茶葉標準化、打造產(chǎn)業(yè)知名品牌，小罐茶的企業(yè)發(fā)展思路，成功地在短短幾年時(shí)間內打造出一個(gè)中國茶行業(yè)的龍頭企業(yè)，并且帶領(lǐng)了行業(yè)的整體產(chǎn)業(yè)升級。
如今將這個(gè)思路應用到茶行業(yè)的整體發(fā)展中，通過(guò)帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)扶貧，是否能夠實(shí)現整個(gè)行業(yè)的破局?
做標準、找渠道、幫推廣、促升級，小罐茶以四個(gè)維度切入，思路清晰。
首先要解決的就是茶葉的標準化問(wèn)題，這也是小罐茶的“看家本領(lǐng)”。近些年，小罐茶就是通過(guò)在全產(chǎn)業(yè)鏈各端口建立標準化，并在產(chǎn)品端不斷輸出標準化理念，從而一定程度上解決了茶行業(yè)缺少評價(jià)標準的亂象，促使行業(yè)正規化發(fā)展。
當地茶農靠茶葉為生
為了幫助貧困產(chǎn)茶區做好基礎建設，同時(shí)為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，小罐茶通過(guò)對好茶的高標準甄選，選用原產(chǎn)地原料、遵循傳統工藝，以標準化、科學(xué)化的方式進(jìn)行生產(chǎn);延續小罐茶統一的質(zhì)量管控體系標準，在茶學(xué)專(zhuān)業(yè)審評團隊把關(guān)茶葉品質(zhì)的基礎之上，所有產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)從鮮葉、毛茶到成品茶的6道精選，通過(guò)80余名專(zhuān)業(yè)挑茶工人的反復挑揀，保證茶葉的純凈度。這對貧困地區茶葉的標準化及質(zhì)量提升起到促進(jìn)作用。
為幫助貧困地區把產(chǎn)品賣(mài)掉，小罐茶完善的線(xiàn)上、線(xiàn)下渠道，以及覆蓋全國的消費者群體，能夠幫助貧困地區茶葉解決銷(xiāo)路問(wèn)題，走出大山、走進(jìn)消費者。
今年7月15日，小罐茶聯(lián)手中國茶葉流通協(xié)會(huì )在茶行業(yè)率先發(fā)起2020年度“公益扶貧茶”項目，選擇了貧困問(wèn)題凸顯的四個(gè)產(chǎn)茶區——貴州省湄潭縣、湖北省五峰土家族自治縣、湖北省恩施市、福建省政和縣，經(jīng)過(guò)深入產(chǎn)區的調研及開(kāi)發(fā)，結合各地最具優(yōu)勢的遵義紅茶、政和白茶、五峰綠茶及恩施玉露四款茶類(lèi)，推出首個(gè)“特別情益”系列公益茶產(chǎn)品。
中國茶葉流通協(xié)會(huì )聯(lián)合小罐茶、人民網(wǎng)人民健康發(fā)起“振興中國好茶公益助農行動(dòng)”
該系列一共有四款產(chǎn)品，包括：情益白茶多泡裝(政和白茶)、情益玉露茶多泡裝(恩施玉露)、情益紅茶多泡裝(遵義紅茶)及情·益茶禮盒(含政和白茶、恩施玉露、五峰綠茶、遵義紅茶共四罐多泡裝)。
在中國茶葉流通協(xié)會(huì )的指導下，小罐茶、人民網(wǎng)·人民健康、新浪微博聯(lián)合倡議、共同發(fā)起“振興中國好茶公益助農行動(dòng)”，聚合優(yōu)勢資源，對來(lái)自貧困地區的好茶進(jìn)行全方位的公益推廣，促進(jìn)消費者認知。
小罐茶表示，每賣(mài)出一罐產(chǎn)品將捐贈25元給貧困產(chǎn)茶區，也就是說(shuō)在“特別情益”系列公益茶產(chǎn)品完成所有銷(xiāo)售后，小罐茶將按比例將所得利潤悉數捐贈給四個(gè)貧困產(chǎn)茶區地方政府，用于幫助貧困地區的茶農脫貧、茶產(chǎn)業(yè)升級。
未來(lái)，小罐茶還計劃長(cháng)期進(jìn)行貧困茶區的公益扶持工作，幫助地方茶區鞏固脫貧成果，改善茶葉從業(yè)者生活，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉村振興。
湖北五峰綠茶茶山
“讓一葉好茶走出大山、助一方茶農邁向小康”。小罐茶以產(chǎn)業(yè)化思路進(jìn)行行業(yè)源頭扶貧，從根本上解決茶行業(yè)源頭存在的問(wèn)題，通過(guò)企業(yè)對貧困地區好茶的發(fā)掘、推廣和資金幫扶，為貧困地區脫貧攻堅、行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量，這是帶動(dòng)行業(yè)整體向好的大情懷，也是作為行業(yè)龍頭企業(yè)的擔當。
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用愛(ài)連接茶與人的幸福
讓一葉好茶走出大山、助一方茶農邁向小康
從行業(yè)的破局者到行業(yè)的領(lǐng)導者，小罐茶的成長(cháng)一直不乏溫情。
“一以貫之，用愛(ài)連接茶與人的幸福”。作為中國茶中的現代派代表，小罐茶從創(chuàng )立之初最關(guān)注的就是“人”的問(wèn)題，無(wú)論是茶葉從業(yè)群體、茶葉消費者、乃至社會(huì )對茶的需求，小罐茶以茶葉連接大眾生活，影響更多人通過(guò)茶獲得福祉，獲得便捷與品質(zhì)，并最終獲得健康幸福生活，攜手社會(huì )群體，共同發(fā)揚中國茶文化，實(shí)現“讓中國茶重新走向世界”的美好愿景。
小罐茶圍繞核心理念，以公益作為長(cháng)期企業(yè)責任，希望通過(guò)公益性工作，連接茶與大眾生活。
在產(chǎn)業(yè)層面，連接茶與從業(yè)者的幸福。小罐茶積極支持地方茶產(chǎn)區，深度參與精準扶貧建設工作，同時(shí)對茶學(xué)專(zhuān)業(yè)人才進(jìn)行孵化和培養，鼓勵并資助青年學(xué)者和學(xué)生參與行業(yè)創(chuàng )新工作。推動(dòng)質(zhì)量興農、綠色興農、科技興農的道路，促進(jìn)行業(yè)轉型升級，讓茶成為從業(yè)者幸福生活的保障。本次公益扶貧項目，就是小罐茶在產(chǎn)業(yè)公益的一次重要工作。
在消費層面，連接茶與消費者的幸福。小罐茶致力于解決茶葉的消費痛點(diǎn)，以全產(chǎn)業(yè)鏈高品質(zhì)為己任，保障消費者權益，持續優(yōu)化消費體驗，讓消費者簡(jiǎn)單、方便、放心地喝好茶。
湖北恩施茶農龔奶奶希望讓更多的人認識恩施玉露
在社會(huì )建設層面，連接茶與大眾的幸福。小罐茶關(guān)愛(ài)社會(huì )弱勢群體，并積極在社會(huì )上推廣中國茶文化，以茶為媒，傳遞愛(ài)與關(guān)懷，讓更多人了解中國茶，并通過(guò)茶獲得品質(zhì)與健康，享受飲茶帶來(lái)的幸福生活，把茶葉中蘊含的深厚文化與國粹精神傳遞傳承。
2020年1月27日，面對新冠肺炎疫情，小罐茶在茶行業(yè)中第一時(shí)間作出響應，捐贈款物共計200萬(wàn)元，馳援疫情防控一線(xiàn)，主要包括：捐贈100萬(wàn)元人民幣，用于采購防護服、護目鏡、口罩等醫療物資，保護一線(xiàn)醫護人員抗擊疫情;捐贈價(jià)值100萬(wàn)元的小罐茶旅行泡茶杯，幫助一線(xiàn)醫護人員在救死扶傷的忙碌工作中，更好地喝上熱水，打贏(yíng)疫情阻擊戰。
湖北五峰綠茶茶山
千萬(wàn)茶農、7萬(wàn)茶企、億萬(wàn)消費者、千年茶文明，不止小罐茶，中國茶還有很長(cháng)的路要走。以茶為媒，以愛(ài)連接，行業(yè)需要持續輸出對產(chǎn)業(yè)、用戶(hù)、社會(huì )三個(gè)層面的關(guān)懷，讓所有人愛(ài)上品質(zhì)、愛(ài)上健康、愛(ài)上中國茶文化。
來(lái)源：瞭望智庫
