正在申遺的全球第一處茶文化景觀(guān)普洱景邁山(下)
景邁山豐收圖。張 鑫攝
祭拜茶魂樹(shù)。譚建國攝
芒洪大寨傳統村落有傳統民居130多座和1座清代八角塔。八角塔所在的場(chǎng)地曾是芒洪緬寺。2016年，村民自籌資金，要在八角塔附近修建民族文化傳習所。負責編制景邁山傳統村落保護利用方案的團隊，將傳習所納入規劃時(shí)，多次訪(fǎng)談村里長(cháng)者，了解緬寺的歷史和建筑布局、形式;在完成方案后，又專(zhuān)程向芒景村長(cháng)者和村干部介紹方案并根據意見(jiàn)修改方案。 萬(wàn)家沐攝
云南普洱景邁山保存了中國茶文化發(fā)展初期的物質(zhì)形態(tài)，是珍貴的人類(lèi)社會(huì )利用茶植物的活態(tài)樣本，它讓世人可以觀(guān)察到茶樹(shù)演化和茶業(yè)發(fā)展的不同階段，通過(guò)傣族、布朗族等和茶馬古道了解到中國文明多元一體格局的形成進(jìn)程。古代景邁山種茶民族掌握茶的植物屬性，營(yíng)造適宜茶樹(shù)生長(cháng)的茶林環(huán)境，代表了經(jīng)長(cháng)期經(jīng)驗積累而成的傳統生態(tài)智慧，對于當今社會(huì )具有啟發(fā)和借鑒的價(jià)值。
景邁山的未來(lái)，要延續人與自然互動(dòng)的方式，維護和諧的人地關(guān)系;保護延續景邁山當地居民以種茶制茶為主，兼顧農業(yè)耕作的生產(chǎn)生活方式…… 這種文化景觀(guān)的保護策略，經(jīng)歷了長(cháng)期的演變過(guò)程。
21世紀初，當地政府就已意識到景邁山的文化遺產(chǎn)價(jià)值并開(kāi)始保護利用。這里陸續被公布為全國重點(diǎn)文物保護單位、國家森林公園、中國傳統村落、全球重要農業(yè)遺產(chǎn)。在國家文物局指導下，景邁山古茶林文化景觀(guān)正爭取于2022年被列入世界遺產(chǎn)。在10余年的保護歷程中，由多方參與的景邁山遺產(chǎn)保護管理團隊，已探索出符合文化景觀(guān)有機演進(jìn)規律的保護理念與方法。
作為一部“活的中國茶史書(shū)”，景邁山文化景觀(guān)難以用靜態(tài)、固化的方式去理解和定義;同時(shí)，景邁山豐富的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，反映了人與自然、人與人的密切且互相影響的關(guān)系。這種關(guān)系又伴隨著(zhù)生產(chǎn)方式的發(fā)展、思想觀(guān)念的更新而不斷呈現出新的面貌。這種交錯、復合的聯(lián)系，形成了“一榮俱榮、一損俱損”的局面。因此，動(dòng)態(tài)、整合地理解景邁山“有機演進(jìn)”，就能細微、準確地保護好這一“人與自然共同的作品”。
延續景邁山人與自然的互動(dòng)方式，意味著(zhù)有效保護景邁山歷史、文化、生態(tài)、自然等多維度價(jià)值。這其中包含有維護和諧的人地關(guān)系，延續景邁山當地居民以種茶制茶為主、兼顧農業(yè)耕作的生產(chǎn)生活方式等等。若要留住當地居民，使其主動(dòng)參與保護景邁山人文生態(tài)環(huán)境，延續具有地域特色和民族特色的茶文化，就需要對茶業(yè)發(fā)展進(jìn)行管理引導。茶不同于一般的農業(yè)作物，它具有經(jīng)濟、文化雙重屬性。通過(guò)對其文化價(jià)值的不斷挖掘，也帶來(lái)了經(jīng)濟價(jià)值的不斷提升。因此，景邁山遺產(chǎn)保護總體策略是“弘揚茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟”，只有保證茶經(jīng)濟良性發(fā)展、弘揚提升茶文化，兩者相互促進(jìn)，保證當地居民與茶林之間的生產(chǎn)、生存關(guān)系延續，方可實(shí)現遺產(chǎn)可持續發(fā)展。
景邁山文化景觀(guān)涉及諸多利益相關(guān)者：地方政府、投資方、村民、專(zhuān)家等。他們對景邁山的保護和發(fā)展都有不同的想法和訴求，只有協(xié)調各方利益、達成共識，方能進(jìn)行有效管理。
文化遺產(chǎn)保護、傳承，與人的認知水平密不可分。建立廣泛的相關(guān)利益者參與、社區參與的遺產(chǎn)保護機制，是一項緊迫的任務(wù)。
近年來(lái)，當地政府、遺產(chǎn)保護咨詢(xún)團隊和社區一起，頒布了地方性法規、編制相關(guān)的專(zhuān)項規劃設計、修訂鄉規民約。這從制度、技術(shù)方面規范了遺產(chǎn)保護利用的邊界和要求，讓各利益相關(guān)方了解并支持“哪些可做、哪些不可做、怎么做”等保護要求。
為了更好地實(shí)施保護，遺產(chǎn)保護咨詢(xún)團隊設計了社區參與的多種方式，把遺產(chǎn)保護理念與具體的個(gè)人以及他們所面臨的實(shí)際問(wèn)題相聯(lián)系，將宏大的世界遺產(chǎn)價(jià)值落實(shí)到每項措施之上。例如，通過(guò)制定景邁山傳統民居建筑修繕工程實(shí)施流程，保證了戶(hù)主決策、監督的權利。戶(hù)主首先知曉傳統民居修繕工程的目標和要求，修繕?lè )桨敢矔?huì )根據各戶(hù)不同使用要求調整，戶(hù)主同意方案才施工。實(shí)施過(guò)程中戶(hù)主可以進(jìn)行監督;施工完成必須經(jīng)戶(hù)主確認工程質(zhì)量合格。
景邁山有一些現代建筑和基于合理發(fā)展需求的新建建筑。當地制訂了《景邁山建設活動(dòng)導則》等技術(shù)手冊，在“可持續、微改造、能落地、易實(shí)施”的工作原則指導下，將保護的目標從靜態(tài)的“風(fēng)貌整治”轉變?yōu)閯?dòng)態(tài)的“管理變化”;將保護主體由“專(zhuān)家主導”轉變?yōu)?ldquo;村民自主”。這個(gè)“導則”采用了本地文化基因，村民非常熟悉這些文化元素。于是，“導則”既貫徹了遺產(chǎn)保護團隊“向鄉土學(xué)習”的理念，也能增加村民對自身文化傳統價(jià)值的認同、欣賞與靈活應用。
在規劃了展示主題、方式和線(xiàn)路后，景邁山遺產(chǎn)價(jià)值闡釋與展示工作也希望村民參與并進(jìn)行主導，鼓勵他們去表達、創(chuàng )作和決策。此時(shí)，古茶林生態(tài)、傳統村落中的民族文化、普洱茶文化……不再僅是“展品”，村民也不是在作“民族表演”，而是在表述社區真實(shí)的環(huán)境、行為和情感，從而加深社會(huì )公眾和游人的文化理解，讓他們看到背后的“人”。“景邁山生態(tài)博物館”還計劃形成“自組織、自治理、自發(fā)展”的社區參與長(cháng)效機制，呈現一個(gè)活躍的居民社區、一處活態(tài)的茶文化景觀(guān)。
茶何以影響全世界?不僅因茶含有益于人類(lèi)健康的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)，更因茶文化的魅力。雖然世界各地形成不同的茶種植方式和品飲風(fēng)俗，但中國茶文化成熟最早，并且流傳廣泛。普洱景邁山古茶林文化景觀(guān)也為遺產(chǎn)地和全世界帶來(lái)了豐富的社會(huì )價(jià)值。
以全球視野看待中國文化與世界的交流，茶無(wú)疑是重要媒介之一。自公元8世紀始，中國茶葉由陸路、海路運往世界各地，成為國際貿易重要商品。隨著(zhù)人類(lèi)茶葉消費需求的增加，茶樹(shù)種植范圍也不斷擴大，已被引種到全球50多個(gè)國家和地區。中國是世界茶文化的發(fā)源地，建構了一套完整的茶種植、制作、貿易、消費的茶文化體系。尤其是茶的消費文化，借由詩(shī)文書(shū)畫(huà)、茶器茶禮等載體，將“和、清、敬、靜”的東方美學(xué)與哲學(xué)思想傳播至世界，茶實(shí)可稱(chēng)為中國文化的使者。
如今的景邁山正在探索文化遺產(chǎn)永續利用之路。景邁山已成為云茶產(chǎn)業(yè)的知名品牌。當地結合傳統村落保護與合理利用自然、文化資源，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、改善民生，使村民安居樂(lè )業(yè)。茶業(yè)發(fā)展助力地方脫貧攻堅，特色茶文化的研究展示又增強了社區文化自信。
期待景邁山能成為世界遺產(chǎn)，也期待景邁山承載的人與自然和諧共處、保護與利用協(xié)調發(fā)展的經(jīng)驗與其他國家和地區交流互鑒。
鄒怡情：現就職于北京清華同衡規劃設計研究院遺產(chǎn)地可持續發(fā)展研究所。長(cháng)期與當地政府、社區密切合作，參與景邁山文化遺產(chǎn)保護工作。
來(lái)源：云南網(wǎng)
