禪茶，是佛教文化的組成部分。自古，有禪茶一味之說。禪茶茶藝融人、藝術(shù)、茶三位一體，是藝術(shù)的內(nèi)心作品，是生命的整體。雖有外
飲茶的習(xí)慣在中國已有千年歷史，中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨成一體。佛為眾生，茶蘊萬象;佛度俗人，茶凈蒼生，寺院里
茶與中國佛教有著密不可分的關(guān)系。佛教徒飲茶史至晚可追溯到東晉?！抖Y佛茶是焚香拜佛、敬佛敬師的特殊禮儀，也是調(diào)茶獻(xiàn)客、結(jié)緣
時下，品茶已成為武夷山人的一種時尚。親朋好友相圍而坐，泡上一壺，一邊品茶，一邊聊天，談文論道，天南地北，其趣盈盈，其樂融
茶道，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng)，也是人接待賓客的一種特殊禮節(jié)。人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國傳進的，后來廣泛流行
中國茶道是東方文化的瑰寶，茶是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說是記憶的收藏，在任何一季節(jié)里飲茶，每個人都
茶道屬于東方文化。東方文化與西方文化的不同，在于東方文化往往沒有一個科學(xué)的、準(zhǔn)確的定義，而要靠個人憑借自己的悟性去貼近它
很久以來，茗器一直是傳統(tǒng)文化文人茶道中一個抒發(fā)內(nèi)心感受與精神價值的載體。尤其是古代江南的文人，他們所喜歡的傳統(tǒng)文化紫砂茶
現(xiàn)代所陳的茶食，是指經(jīng)過精心的制作而與茶適當(dāng)搭配的各類副食和點心而言。品茗搭配茶食可以增添茶文化的精彩，增加茶藝的情趣，
通常在開始正式?jīng)_泡烏龍茶、普洱茶、黑茶、紅茶之前，習(xí)慣上都有一個必做的環(huán)節(jié)洗茶。在洗過茶之后，才開始第一道茶水的沖泡。這
