泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長(zhǎng)的過(guò)程，以及在天、地、人因素影響下，而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。魯迅
相信大家一定都聽(tīng)過(guò)「斗?！?、「斗雞」、「斗蟋蟀」;但也大家大多數(shù)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)「斗茶」吧!究竟什么叫「斗茶」?斗茶起源于何時(shí)何地
茶道是從中國(guó)禪文化中衍生出來(lái)的。這不僅因?yàn)橼w州禪師吃茶去的公案，而且從文獻(xiàn)中看，唐代禪門吃茶之風(fēng)極其普遍，甚或叢林中吃茶
資助千利休有一個(gè)月友，是手工作坊的工匠，雖然手藝不錯(cuò)，但生活卻相當(dāng)貧苦。利休對(duì)這個(gè)朋友的處境頗感同情，覺(jué)得應(yīng)該幫助朋友一
除了飲茶習(xí)慣從中原廣布到邊塞之外，唐代盛行的禪宗 寺院生活方式，也提倡飲茶，并促成飲茶習(xí)慣的儀式化，使飲茶與精神提升的過(guò)
一部陸羽《茶經(jīng)》，給現(xiàn)代人品茶論道留下了更多的記載。例如在《六之飲》說(shuō)：茶為國(guó)飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄Ｄ敲呆斨芄呛?/p>
中國(guó)茶網(wǎng)資訊：茶藝師用茶則從茶盒中取出信陽(yáng)毛尖茶置于賞茶盤中，因茶葉的直觀性比較強(qiáng)，由茶藝小姐以示賓客觀賞信陽(yáng)毛尖茶獨(dú)特
茶道始見(jiàn)于唐代封演的《封氏聞見(jiàn)記》:茶道大行，王公朝士無(wú)不飲者。這是世界上第一次出現(xiàn)茶道一詞。由此可見(jiàn)，唐時(shí)茶道已在王公
茶道，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng)，也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國(guó)傳入的，后
文化背景不同便形成中國(guó)四大茶道流派。貴族茶道生發(fā)于茶之品，旨在夸示富貴;雅士茶道生發(fā)于茶之韻，旨在藝術(shù)欣賞;禪宗茶道生發(fā)于
