禪的文化與其說是佛教中的一支不如說它是一種智慧的思維，一種對生活的獨特觀察方法。在中國的唐、宋時代禪風(fēng)大盛，它對中國社會
僧人們坐禪時晚上不吃齋，又需要清醒的頭腦、集中精力，所以飲茶對他們來說是最好的辦法，隨之產(chǎn)生了寺院茶道。佛教的發(fā)源地是
要泡出一杯好茶，用水有多重要，80分的茶遇100分的水，這茶就是100分。泡茶看水質(zhì)，一般可分為硬水與軟水，泡茶用水以軟水為宜。
心靜之處就是最好的茶場茶本就是文雅之物，國人飲茶更是早已脫離了解渴的低層次需求，在飲茶上我們追求的更多的是一種道，一種情
茶葉別名：茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)，拉丁文名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.山茶科、山茶屬灌木或小喬木，嫩枝無毛。
漢族人飲茶，注重一個品字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪，可征求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待
茶文化會喝茶，但是會倒茶嗎?平日里我們喝茶時常常糾結(jié)于該怎么泡茶，反而沒有注意茶具的使用方法?！静栉幕刻嵝芽蓜e忽視了這
無論是東方還是西方，審美的終極標(biāo)準(zhǔn)是趨同的，就拿選美來說，各國的差異是有的，但最終的冠亞季我們看著都美!泡茶亦如是，器具
真正的茶人必然知道，水才是泡茶的關(guān)鍵，泡茶之水要用活水，水的靈動，讓每一片茶葉都跳動著生命的氣息。水是最有靈性的東西，它
編者按：茶文化歷史悠久，茶文化糅合了中國儒、道、佛諸派思想，獨成一體。茶道倒茶禮儀，茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，
