甘侯――故事出自唐?孫樵的《與焦刑部書》。該書有一段記載：“晚甘侯十五人，遣侍齊閣。此徒皆請雷而圻，拜水而和，蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng)，月澗龍之品，慎勿賤用之。”
滌煩子――故事出自唐?常伯熊《烹茶賬中》。《唐中史補(bǔ)》上說：“常魯公隨使西番，烹茶賬中。贊普問：‘何物？’曰：‘滌煩療渴，所謂茶也。’因呼茶為滌煩子。”施肩吾有詩云：“茶為滌煩子，酒為忘夏君”。
森伯――故事出自南朝后?湯悅的“森伯頌”?！肚瀹愪洝飞险f：“湯悅有森伯頌，蓋頌茶也。略謂：方飲而森然，嚴(yán)于齒牙，既久罡肢森然。二義一名，非熟夫湯甌境界，誰能目之。”
清友――故事出自宋?蘇易簡的《文房四譜》。“事物異名錄”《文房四譜》曰：“葉喜字清友，號玉川先生。清友，謂茶也”。姚合品茗詩：“竹裹延清友，迎風(fēng)坐夕陽。”
馀甘氏――故事出自宋?李郛的《緯文瑣語》：“世稱橄欖為馀甘子，亦稱茶為馀甘子。因易一字，改稱茶為馀甘氏，免含混故也。”
