林湖飄雪和碧潭飄雪都是產(chǎn)自四川的上好茉莉花茶,不過(guò)兩者是不一樣的。林湖飄雪是宜賓林湖茶業(yè)旗下的花茶品牌,而碧潭飄雪是峨眉山竹葉青茶業(yè)旗下的花茶品牌,雖然皆是四川花茶,但由于是不同產(chǎn)業(yè)下的品牌,原材料和制作工藝各有不同,因此品質(zhì)上也各具特色。
碧潭飄雪茉莉花茶的外形緊細挺秀,白毫顯露,花香與茶香交融,香氣持久。并且其名字富有詩(shī)意,“碧”代表茶湯顏色,“潭”比喻蓋碗,“飄”意指花瓣飄浮于水面,“雪”即是潔白的茉莉。此茶不僅淳香可口,還有觀(guān)賞價(jià)值。
用蓋碗沖泡過(guò)后的碧潭飄雪,香氣濃郁悠長(cháng),茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上,仿佛清新透亮的碧潭上飄了點(diǎn)點(diǎn)白雪,頗具美感,令人賞心悅目。飲一小口,滋味淳香清幽,茶香、花香經(jīng)久不散,不絕于唇齒之間。
而林湖飄雪茉莉花茶的條索緊致,茶毫凸顯,黃綠清新,花香馥郁。用蓋碗沖泡后茶湯明黃透亮,葉底柔軟,細嫩完整,余香裊裊,潔白的茉莉花瓣飄浮于水面之上,如湖中飄雪。飲下一口,鮮爽回甘,幽香盈袖,暖人心脾。