你知道么,其實(shí)茉莉的原產(chǎn)地并不在中國,而是在西漢時(shí)期由印度流入中國的,歷史學(xué)家曾意丹就曾提出“茉莉傳入中國后的第一站是福州。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)東南亞國家的貢品大多是從如今的福州進(jìn)入大漢的,而在茉莉就很有可能是當(dāng)時(shí)的貢品之一。”
提到茉莉花茶,很多人可能首要想到的是超市、老茶館以及小飯館里隨意沖泡的各種包裝簡易、價(jià)格低廉的花茶。然而,這并非意味著茉莉花茶便是“不入流”的非茶之茶。
茉莉入茶的實(shí)質(zhì),是尋求一種交融茉莉花香和茶香的復(fù)合香氣。按照傳統(tǒng)制造工藝制造出來的高等級(jí)茉莉花茶,有著優(yōu)質(zhì)的口感且一度攻陷了以北京、天津?yàn)橹鞯谋敝袊栾嬍袌龅陌氡诮剑踔寥谌肓藥状丝诟谢虿⒂绊懼两瘛?/p>
非同凡響的“江湖位置”,源自復(fù)雜考究的傳統(tǒng)精致工藝下的鮮爽與靈氣。而這于茶葉出產(chǎn)來說,也無疑是個(gè)令人尋味的進(jìn)程。
久負(fù)盛名的茉莉花茶產(chǎn)區(qū)莫屬老福州茶廠,讓我們一探頂級(jí)茉莉花茶背面的秘密。