根據最新調查，茉莉花茶的消費群體年輕化，目前25～40歲的年輕一代消費群體正在加入消費茉莉花茶行列，占比逐漸擴大。越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始走進(jìn)茉莉花茶，并且越來(lái)越想了解更多的茉莉花茶，比如：茉莉花茶的產(chǎn)地有哪些？茉莉花茶的上市時(shí)間是什么時(shí)候？為什么5月有上市、8月也有上市？接下來(lái)帶你揭秘關(guān)于茉莉花產(chǎn)地和上市時(shí)間的答案。
茉莉花茶的產(chǎn)地
全國茉莉花種植面積近18.5萬(wàn)畝，廣西橫縣、四川犍為縣、福建福州市和云南元江縣是中國茉莉花及茉莉花茶的四大主產(chǎn)區。
廣西橫縣
廣西橫縣是全球最大的經(jīng)濟用途型茉莉花的生產(chǎn)基地，屬于市場(chǎng)主流。橫縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年歷史，以花期早、花期長(cháng)、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香味濃而聞名。橫縣茉莉花種植面積達10萬(wàn)畝，花農33萬(wàn)人，年產(chǎn)鮮花8萬(wàn)噸，茉莉鮮花產(chǎn)量占中國總產(chǎn)量80%以上，占世界總量60%以上，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會(huì )命名為“中國茉莉之鄉”。橫縣的茉莉花與中國其他地方的茉莉花相比，具有花期早、花期長(cháng)（花期從4月起至10月底）、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香氣濃等優(yōu)點(diǎn)。
四川犍為
犍（qián）為縣是中國茉莉鮮花第二大主產(chǎn)區?；ㄆ谝话闶?月-9月。
福建福州
福州市是中國茉莉花茶的著(zhù)名歷史產(chǎn)區。但是據相關(guān)報告，目前福州地區分區域茉莉花花株老齡化和種植技術(shù)差異較大，導致福州茉莉鮮花產(chǎn)量較低。
云南元江
云南元江縣已有20余年的茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史。由于地理位置的原因，這里是中國茉莉花開(kāi)花最早、花期最長(cháng)的種植區?；ㄆ谝话闶?月-11月份。
茉莉花茶上市時(shí)間
因為茉莉花茶的特殊性：茉莉花和茶（一般多綠茶和白茶）窨制，茉莉花的花期一般是5月左右開(kāi)始，此時(shí)上市的茉莉花茶稱(chēng)作新花新茶；8月左右上市的茉莉花茶用到的茉莉花是伏花。
然而5月的茉莉花茶為什么更令人期待呢？因為5月的茉莉花茶是在新鮮綠茶的基礎上配以當地的茉莉花窨制而成的。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經(jīng)過(guò)一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含了茉莉花的鮮靈芳香，是北方人和茉莉花愛(ài)好者尤為喜愛(ài)的春季飲品。
綜上所述選擇5月廣西橫縣采摘的茉莉花和3、4月采摘制成的春茶一起窨制的茉莉花茶，是每年的新花新茶，也是茉莉花茶第一波嘗鮮最佳時(shí)機。
