冬去春來(lái)，在這暖暖的春季里祛除冬日里積累體內的寒邪。春季喝茶是最好的時(shí)刻，春季喝茶可以促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。那么春季喝什么茶最好呢?春天的時(shí)候最好選用香氣濃郁的花茶比較好。
春天時(shí)最適宜品嘗茉莉花茶，民間早有“春宜飲花”之說(shuō),而從養生和保健的角度來(lái)講也是春飲花茶。我國大部分地區是季風(fēng)氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子里,春風(fēng)復蘇,陽(yáng)氣生發(fā),給萬(wàn)物帶來(lái)了生機,但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力,表現為春困現象。
茉莉花茶則具有明顯的消春困的功效。
春喝花茶,能緩解春困帶來(lái)的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?有利于散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪、促進(jìn)體內陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶類(lèi)毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和配制而成,以茉莉花茶最為有名。這是因為,茉莉花香氣清婉,馥郁宜人。
茉莉花茶,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽(yù)。春飲茉莉,可以提神醒腦,有“去寒邪、助理郁”功效,是春季飲茶之上品。
