客來(lái)敬茶是人們日常社交和家庭生活中普遍的禮儀。俗話(huà)說(shuō)酒滿(mǎn)茶半。奉茶時(shí)應注意：茶不要太滿(mǎn)，以七分滿(mǎn)為宜。更有一句老話(huà)叫“水滿(mǎn)欺人，酒滿(mǎn)敬人”?，F實(shí)中已少有人會(huì )記得，也不會(huì )太多拘禮，但老話(huà)的存在自然有它的理由，在給客人斟茶、倒水時(shí)，如果滿(mǎn)的話(huà)，容易弄濕客人的衣服，即使不會(huì )，客人也要小心翼翼的，所以“欺人”是指你對客人的不尊重。“七分滿(mǎn)”能顯示出你的個(gè)人修養和對客人的關(guān)心、尊重。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習禮法，是很有益的一種和美儀式。它是通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現一定的禮節、人品、意境、美學(xué)觀(guān)點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。茶道是茶藝與精神的結合，并通過(guò)茶藝表現精神。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。
