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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶藝茶道 /  中國品茶禮儀有哪些?

            中國品茶禮儀有哪些?

                          伸掌禮:這是品茗過(guò)程中使用頻率最高的禮節,表示"請"與"謝謝",主客雙方都可采用。兩人面對面時(shí),均伸右掌行禮對答。兩人并坐時(shí),右側一方伸右掌行禮,左側方伸左掌行禮。伸掌姿勢為:將手斜伸在所敬奉的物品旁邊,四指自然并攏,虎口稍分開(kāi),手掌略向內凹,手心中要有含著(zhù)一個(gè)小氣團的感覺(jué),手腕要含蓄用力,不至顯得輕浮。行伸掌禮同時(shí)應欠身點(diǎn)頭微笑,講究一氣呵成。

            鞠躬禮:分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的對象分成"真禮"(用于主客之間)、"行禮"(用于客人之間)與"草禮‘(用于說(shuō)話(huà)前后)。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用,其動(dòng)作要領(lǐng)是:兩手平貼大腿徐徐下滑,上半身平直彎腰,彎腰時(shí)吐氣,直身時(shí)吸氣。彎腰到位后略作停頓,再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現不諧調感。"真禮"要求行九十度禮,"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。

            在參加茶會(huì )時(shí)會(huì )用到跪式鞠躬禮。"真禮"以跪坐姿勢為預備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時(shí)雙手從膝上漸漸滑下,全手掌著(zhù)地,兩手指尖斜對,身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時(shí)吐氣,直身時(shí)吸氣。"行禮"兩手僅前半掌著(zhù)地,"草禮"僅手指第二指節以上著(zhù)地即可。

            寓意禮:這是寓意美好祝福的禮儀動(dòng)作,最常見(jiàn)的有:

            鳳凰三點(diǎn)頭:用手提壺把,高沖低斟反復三次,寓意向來(lái)賓鞠躬三次,以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開(kāi)水壺提升,此時(shí)水流如"釀泉泄出于兩峰之間",接著(zhù)仍壓腕將開(kāi)水壺靠近茶杯口繼續注水。如此反復三次,恰好注入所需水量,即提腕斷流收水。

            叩指禮:此禮是從古時(shí)中國的叩頭禮演化而來(lái)的,叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的,必須屈腕握空拳,叩指關(guān)節。隨著(zhù)時(shí)間的推移,逐漸演化為將手彎曲,用幾個(gè)指頭輕叩桌面,以示謝忱。

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