想要喝杯好茶,不僅取決于茶葉,還與水質(zhì)、茶具、泡茶的水溫和泡制的方法有極大的關(guān)系。不過,對(duì)大多數(shù)人來講,茶無非是“解渴的蠢物”而已,所以對(duì)茶要求并不高,但其仍不失為解渴的最佳飲品之一
第一泡帶些苦澀,并非真的很苦、很澀,只是飲茶者自己的感覺罷了。沖了數(shù)次后,便淡了許多。據(jù)說懂茶者此時(shí)會(huì)品出甜味來,也許并非淡中真的透著甜,只是懂茶者自己以為而已。人生如茶?;蛟S初泡的茶湯,正如人的青春年少之時(shí)。少經(jīng)世事,遇事看得重,常會(huì)為生活中所謂或名或利、或得或失、或恩或怨,煩心苦惱,悶悶不樂。
陽光明媚的午后,或是某個(gè)細(xì)雨紛飛的日子,取自己喜歡的茶具,泡上一杯心怡的茶?;蚴且蝗霜?dú)坐發(fā)呆,或是找本喜愛的書盡情閱讀?;蚣s上兩三個(gè)好友、閨蜜,或在茶樓,或在家中,空氣中飄蕩著從杯中散發(fā)出的淡淡茶香,耳邊回響著舒緩、動(dòng)聽的旋律,一邊品著茶,一邊漫不經(jīng)心地看著窗外,相互訴說著、傾聽著各自的心事,舒展著各自或喜或悲的心情,或只是漫無目的地閑談。