何謂茶味
屬于茶人獨特的人格品味。表面有殘缺的器物，往往經(jīng)由茶人另類詮釋后，可以提升至超越市場價值的精神層面。年份及文物的完整性， 已經(jīng)不能單純作為茶器的價值評斷;茶人獨特的審美經(jīng)驗，彌補了古董文物商的不足?？梢哉f，茶人是個借由器物修行之人。其與文物收藏家 的不同，在于不執(zhí)著之心，舍得與人分享，而非借由茶器收藏來宣示財富。經(jīng)由茶人摩挲把玩的古茶器，不僅能增添人氣，更能感應古代茶人 愛器如己的同理心。
沒有下班的茶人
如果自視為茶人，如同身著袈裟僧袍的宗教修行者，就不該在臺上臺下、人前人后表現(xiàn)不一。簡而言之，沒有下班的茶人。一旦自詡為茶的修行者，茶人的德與格，自然就該受到公眾的評論、許多人在習茶的過程中，往往自作聰明，或鋒芒太露，反而耽誤了茶性的養(yǎng)成。低調(diào)內(nèi) 斂，是習茶的安全姿態(tài);留有余地，不強求鋒頭，才符合茶人的格調(diào)。
找一個茶湯的對手
孤僻是茶人應有的特質(zhì)。長期缺乏與外界溝通的茶人，固然能獨享茶湯的靜寂之美，如人飲水，冷暖自知，卻總不免令人感慨。對于不同 于己的聲音，常以逃避或漠視處理，久而久之，便陷于主觀偏執(zhí)。給自己找個茶湯的對手，不僅能增強實力，在這條漫長的修行路上，更可以 有個相互扶持的伴侶。找一個茶湯的媒介，可以是旅行中不同水源產(chǎn)生的茶湯表現(xiàn)。茶湯，則是茶人內(nèi)在的反射，情緒與素養(yǎng)，都會影響茶湯 的表現(xiàn)。一味的唯心論，只能放任茶湯如情緒般的高低起伏，違背了以心馭茶、以茶養(yǎng)性的修行原則。
茶人的養(yǎng)成
茶人的養(yǎng)成，一個茶人的養(yǎng)成是漫長的，首要是技巧的鍛煉，透過反復的練習，去豐富味蕾經(jīng)驗。最終的結(jié)果取決于各自的資質(zhì)及精進度。
新手雖然技法生澀。手勢難掩僵硬，卻因?qū)π率挛? 的好奇，而展現(xiàn)赤子的熱誠。充滿宗教般純凈的趣味，只有在新手身上才容易看到?；蛟S老練的茶人更改自我警惕，停止在茶席上賣弄知識， 適度地在事茶流程上展現(xiàn)“澀”的阻力，才能避免流盡匠氣。
重視器物，是茶養(yǎng)成的另一階段。京都高臺寺的中野老和尚，曾自嘲是個愛茶碗的老茶人，可以不喝茶，但不能沒有茶碗。這種愛器如命最典范的例子，是被譽為日本煎茶道中興之祖的賣茶翁高游外。他深怕離世后，心愛的茶器會被糟蹋，就筑起一座“茶具冢”將茶具埋葬。一 如林黛玉不忍落花隨水飄零，而以絹將花埋入花冢。同樣對萬物悲憫的胸懷，正是古人寓情于器、借物抒己的自況。
我嘗言“見茶器如見茶人”。即便是個百元茶壺，對深諳茶道的主人而言，卻是格調(diào)的表征，又豈是萬兩千金可換?因此，有修養(yǎng)的茶客 ，絕不輕易觸碰茶席上的道具，更遑論將茶器隨便地單手抓起。
茶人的天分
茶人的養(yǎng)成，并非急速特訓可一步就位。學茶只有三五載的人，論茶說茶很是踴躍，反倒是老茶人鮮少對外談茶。曾有同學求知若渴，熱衷鉆研知識或過度投入裝飾茶席，反而遠離了茶湯的精神與茶道的本質(zhì)。
一些在各自專業(yè)領(lǐng)域有著深厚學養(yǎng)的人，把學茶當做生活的修行，不疾不徐，從容地親近茶事，反倒更快進入“心手閑適”的境界。換言之，適度的企圖心，可轉(zhuǎn)為習茶人的動力。先天的悟性固然重要，后天的努力，仍可彌補資質(zhì)的不足。茶人的養(yǎng)成，需要付出努力，但不能太用力。
