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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶藝茶道 /  花茶茶藝的表演過(guò)程

            花茶茶藝的表演過(guò)程

            花茶,屬于綠茶的再加工茶,花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、由精制茶坯與具有香氣的鮮花拌和,通過(guò)一定的加工方法,促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。同時(shí)花茶的沖泡過(guò)程也是很有藝術(shù)的,下面就花茶茶藝表演過(guò)程做一介紹。

            1:恭請上座 主泡以伸掌禮請客人入座,以表示對客人的尊重。

            2:焚香靜氣 燃香,營(yíng)造良好的品茗氛圍。

            3:活火煮泉 “活水還需活火煎”,這里是指用活火煎煮泡茶所選的山泉。

            4:雅樂(lè )怡情 播放或演奏優(yōu)雅的樂(lè )曲,從而來(lái)愉悅賓主的身心。

            5:佳葉共賞 賞茶的過(guò)程。在這里介紹茉莉花茶的特點(diǎn)。

            6:燙具凈心 泡茶前給茶碗升溫,有利于茶汁的迅速浸出。水要柔和的倒入杯中,水量為蓋碗的四分之一到三分之一。

            7:飛瀑疊蕩 將杯中的水倒出,象瀑布疊蕩而下。

            8:群芳入宮 投茶的過(guò)程。將花茶譽(yù)為群芳,步入她們的宮殿。

            9:溫潤心扉 先注水少許溫潤茶芽,水與茶的融合將使茶香更高、滋味更醇。用細細的水流浸潤茶葉,似輕輕扣開(kāi)少女的心扉。此時(shí)的水量應為總量的四分之一到三分之一。

            10:旋香沁碧 合上杯蓋,輕輕旋轉杯身,茶葉漸漸舒展,香氣漸漸溢出。

            11,飛泉濺珠 懸壺沖水,似飛泉落入杯中,即使濺起的水珠都象珍珠般晶瑩。此時(shí)的水量應為七分滿(mǎn)。

            12:天人合一 沖泡花茶選用瓷制蓋碗,蓋為天、托為地、杯身為人。天人合一就是通過(guò)將杯蓋蓋好的動(dòng)作表明人與自然是融為一體的。

            13:敬奉香茶 奉茶的過(guò)程?;ú柢跋阄睹?,不僅有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用,裨益人的健康。在此也帶去茶人的美好祝福。

            14:星空推移 右手持杯蓋,輕輕撥動(dòng)茶湯,促進(jìn)茶湯均勻。因蓋為天,此舉似星空推移,日月穿梭,給人以遐想

            15:天穹凝露 借用杯蓋聞香,似天穹將茶香凝結,帶給人一種飄渺幽香的感覺(jué)。

            16:一啜鮮爽 品茶的過(guò)程。小口品啜,鮮爽怡人。

            17:再沖芳華 當茶湯還剩三分之一時(shí),進(jìn)行第二次沖泡。

            18:敬獻茶點(diǎn) 在此時(shí)敬獻茶點(diǎn)。

            19:再品甘醇 繼續品飲花茶,體味甘鮮醇雅的感覺(jué)。

            20:論茶頌德 在此淺釋中國茶德精神的內涵,共求茶人思想的共鳴與升華。

            21:反盞歸元 將茶具收回如初,意在周而復始,期待下次相聚。

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