相對位于杭州奢華酒店安縵的和茶館安縵店，西園茶館的茶相對來說比較大眾，品種也更多。這里也有隱于西湖杭城的精致下午茶。
奢華下午茶
全球最奢華酒店之一的安縵就藏在杭州西湖西側(cè)的山谷之間。和茶館安縵店則處在世外桃源般的山谷村落深處。走進安縵就頓然被四周渾然天成的景色吸引，庭院之中黃墻黑瓦，古色古香的建筑深掩翠綠之間，及胸高的粉色木槿花隨風(fēng)擺動，一派古樸悠揚。
一進門，就被一大排展柜吸引了視線。一格格的展柜里陳列著主人細(xì)心收藏的茶具，并且詳細(xì)記錄著每種茶具適合沖泡的茶種。穿堂中的一排上鎖的柜子盛放著老客的茶具，用熟悉的茶具沖泡喜歡的茶葉，顯得特別親切。
和茶館的主人龐穎，在十多年中，游歷各地，尋找當(dāng)?shù)氐暮貌韬兔朗?。龐穎覺得，將當(dāng)?shù)氐拿枧c當(dāng)?shù)刈钣刑厣?、原汁原味的小吃結(jié)合起來，做茶餐應(yīng)該是個不錯的選擇。和傳統(tǒng)的中式茶搭配中式茶點的老套路不同，主人也拿中式茶搭配西式的點心。龐穎說，中式茶和西式茶點原本沒有一條硬界限，比如龍井搭配桂花栗蓉蛋糕，是取其在氣味上的通感;普洱搭配起司，是取其在游牧民族時代的歷史;茉莉花茶搭配巧克力，是取其在口感上的相生不相克。只要是對口感和健康相互作用有益的，就能搭配在一起。
一盞清茗，二三知己，茅屋竹椅，古人有此便足矣。或有古箏、吟對點綴，無異于錦上添花。知足者常樂，畢竟我們渴望擁有的，只是品茶吃食時那份愜意的心情。在古典雅致的和茶館，簡餐加好茶，三分美食、四分茶香還有三分寄情山水的雅致，快哉。
浪漫下午茶
可能很多的人并不知道西子賓館里也有可以用下午茶的地方。實際上，西子賓館里的西園茶館擁有著西湖邊可謂是景致最棒的一塊草坪。坐在草坪上，可以看到西湖十景中之四，柳浪聞鶯、斷橋殘雪、三潭映月、雷峰夕照，簡直是被景色團團圍繞。如果還有興致，還可以坐上賓館的小船，古色古香，泛舟西湖之上。
西園茶館的茶相對來說比較大眾，品種也更多。白瓷小盤上，擺放著各種各樣的誘人點心，愛心型的蝴蝶酥，圓圓的桃栗酥，還有杏仁白巧克力……搭配口感清新甜美的“英倫晨曦”……另外值得一提的是西園茶館為了顧客的健康，用木糖醇代替了白砂糖。
在西園茶館里，春秋季節(jié)也罷，夏日傍晚也罷，微風(fēng)拂面，很容易讓人沉醉其中。
