相信大家對(duì)于西湖龍井都十分熟悉了。它是我國(guó)的十大名茶之一，屬六大茶類中的綠茶。這里就來帶大家一起領(lǐng)略西湖龍井茶的魅力。
其實(shí)龍井并不是只有西湖龍井一種，它按產(chǎn)地可分為：梅塢龍井、獅峰龍井和西湖龍井三種。而西湖龍井則最為有名，它因產(chǎn)于我國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。
西湖龍井的品質(zhì)特征是怎么樣的?它的外形呈扁片狀或扁平狀，挺直而平滑;色澤以翠綠為主，略帶嫩黃，且光潤(rùn);湯色碧綠明亮;想起上，有豆香、板栗香清高而持久、鮮嫩而馥郁;滋味上，甘醇而鮮爽。
可以說，西湖龍井茶成為名茶依賴于其美妙的滋味和良好的品質(zhì)，卻不止于此，它還依賴其蘊(yùn)含的茶文化和得天獨(dú)厚的地理文化條件。宋代詩人蘇東坡有“欲把西湖比西子”、“從來佳茗似佳人”的名句以頌西湖龍井茶，更是有“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”這句西湖龍井茶的絕妙寫真。
西湖龍井茶，入口清爽而悠長(zhǎng)，讓人心靜，仿佛置身西湖，遍身清涼而舒爽。
