我們都知道紅茶是天然的健康飲品，對身體有諸多益處。當你喝倦了傳統(tǒng)的紅茶，不妨嘗試一下西式紅茶。可能朋友們對于西式紅茶的沖泡方法，還并不是很了解。其實西式紅茶的泡法比我國的茶藝容易很多。沖泡的茶具必須選擇可以讓茶葉在壺內(nèi)完全伸展的，最好選用圓、矮、胖、薄的陶瓷茶壺;杯壁薄，口寬，底窄形狀的白瓦瓷茶杯。挑選好了茶具，下一步就是如何沖泡了，跟著小編一下學(xué)習(xí)吧。
西式紅茶的沖泡方法：
步驟1：需要準備品質(zhì)好的紅茶和牛奶，千萬不要忘記牛奶!因為牛奶是英式紅茶必備的，選擇什么樣的牛奶沒有要求，自己喜歡、放心的奶源就行;還可以在紅茶中加入玫瑰花茶、水果茶之類的作為輔料。
步驟2：用開水將茶壺洗凈，并將茶壺均勻燙熱后，將水倒出;然后將準備好的茶葉放入茶壺中，一杯茶一茶匙的茶葉為量。
步驟3：接著倒入沸水，同時提高些水壺，讓水柱有一定的高度;這樣才能沖出茶完整的原香味，味道會更濃醇;
步驟4：沖泡完成之后，靜靜的等待5分鐘左右，如果是細碎、嫩的茶葉只需等待3分鐘就可以了，若是喝不習(xí)慣奶茶的朋友也可以不加牛奶。
步驟5：這時候牛奶要出場了，將它倒入茶杯中，然后再倒進茶水沖泡，將其調(diào)勻即可，這樣一杯西式奶茶就完成了。注意要先放牛奶，為了避免茶的表面凝結(jié)奶脂球。
完成一杯香氣濃郁、口感醇厚的西式紅茶是不是很容易呢?加了奶的紅茶，是不是別有一番風(fēng)味呢?西式紅茶融合了奶香與自然紅茶的香味，創(chuàng)造出了特別的味道，猶如葡萄酒一般，令人回味無窮。
