
邀上三五好友,周末尋一處清凈之地,品茶、談心,等待夕陽西下的美景,是葉永梅享受生活的一種方式。她說,茶能清心、陶情,自從喝上,就再難離開。
“茶人之家”活動開通報名熱線以來,吸引了很多各行各業(yè)的茶迷。已過不惑之年的葉永梅就是其中之一。初次見面,她把地點約在了自己的辦公室。室內(nèi)空間并不大,一曲古箏彈奏的《高山流水》環(huán)繞在耳邊,讓人恍如有種置身于大自然的錯覺。
聲音是從葉永梅身旁的電腦里傳出的,她手捧一杯茶,靜靜地坐在辦公桌前看著書。
為女兒取名“佳茗”
葉永梅告訴記者,此景是常態(tài),自己最享受的時刻就是聽著音樂,喝著茶。“《高山流水》、《漁舟唱晚》都是愛聽的,工作緊張時,再配上一杯茶,所有的疲倦都會消失。這就是我緩解壓力的方法。”
蘇軾云:“從來佳茗似佳人”,好的女子如一道耐品的茶,千回百轉(zhuǎn)纏繞于心間。葉永梅為女兒取名“佳茗”,這也足以看出她對茶的喜愛。
至于是從何時喜歡上的,葉永梅自己也記不太清,只記得小時候,每逢看到父母用茶來招待客人時,自己就會對茶多一分好奇。“那時不是家家戶戶都舍得買茶葉,所以打小起我就覺得茶是特別珍貴的東西,直到現(xiàn)在都這么認(rèn)為。”
“喝茶達人” 喝的是一種心情
喝茶幾十年,葉永梅也算是茶葉“行家”了。新茶還是陳茶,她一嘗便知。而要說最愛,還是當(dāng)屬綠茶。“比如說西湖龍井、三清茶等等,這些都是平時經(jīng)常喝的。在家喝,在辦公室也喝。”
雖然愛喝茶,但葉永梅并不喜歡去茶樓,反而永福寺、瑪瑙寺清泉居等一些地方更為她所愛。葉永梅認(rèn)為,茶樓太鬧,喝茶是一個用茶香洗滌內(nèi)心的過程,因此“靜”是選擇喝茶環(huán)境的關(guān)鍵字。
在她看來,喝茶如品人生,入口雖苦,但終究能品出深藏其中的清香。同時葉永梅也覺得,品茶并非一定要追求茶葉的好壞,“喝的就是一種心情,是一種精神享受,所以不要一味地追求價格上的檔次。”
一家三口鐘愛茶
除了葉永梅,丈夫和女兒佳茗也鐘愛茶。佳茗今年中考,媽媽說,為了更好的復(fù)習(xí)功課,佳茗幾乎天天晚上泡茶提神,而不是選擇咖啡。
你也可以說這位母親“自私”,因為自己愛茶,所以佳茗小學(xué)五年級的時候就被送去學(xué)茶藝,接觸中國茶文化。“沒想到她的反映證明我的決定是正確的,之后真的也愛上了茶。同齡人都愛喝各種各樣的飲料,但佳茗卻更愛茶。”
葉永梅說,應(yīng)征“茶人之家”,關(guān)鍵還是想在培訓(xùn)和比賽過程中,與女兒一起品味中國茶文化的深厚底蘊。