
人們學(xué)習(xí)茶道,要完全掌握個中道理,得花長久時間。從簡單茶禮開始,從基礎(chǔ)禮規(guī)到基本常識,學(xué)習(xí)過程簡約而富有趣味。既可加深體認中國優(yōu)秀文化,又可培養(yǎng)出耐性、寬容心和基本茶性知覺;生活中,學(xué)習(xí)和參悟茶道機理,會有助于增進親子關(guān)系,提高情商水平,增強體能體質(zhì),好處實在多不勝數(shù)。
茶道活動較為靜態(tài),如經(jīng)過氣息調(diào)養(yǎng)練習(xí),比如太極拳、太極推手、調(diào)息入靜等,再來學(xué)習(xí)茶道會比較輕松自然,韻律、姿勢易于接受和調(diào)整。
第一課認識中國茶
茶對人體健康有益,每日飲用3杯,既可幫助消化,亦可排清體內(nèi)過多油脂,茶道所指泡茶規(guī)范,是為發(fā)揮各自茶性優(yōu)點,抑制不足之處,禮序之中遵循“和儉敬美”基本要義。而中國茶葉六大類數(shù)以百計、千計品種規(guī)格,均可以相應(yīng)茶道禮序來表現(xiàn)。
第二課認識與應(yīng)用泡茶工具
近代的茶具制作完備,既有創(chuàng)意又符合傳統(tǒng)。要學(xué)習(xí)茶道,首先就要了解各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強,初學(xué)者可親身使用茶具泡茶,體驗各種情趣和奧妙所在。
第三課基本手勢
傳統(tǒng)茶道禮序過程很多,不同地區(qū)、不同流派會有區(qū)別,而普及性大眾茶禮則相對簡約。老師會逐一演示泡茶基本手勢及過程。由于能直接參與沖泡過程,初學(xué)者更能領(lǐng)略茶道樂趣。