峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，早在晉代就很有名氣。據(jù)《峨眉讀志》載：“峨眉山多藥草，茶尤好，異于天下：今水寺后的絕頂處產(chǎn)一種茶，味初苦終甘，不減江南春采。”宋代詩人陸游有詩曰：“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。”明代峨眉山白水寺（今萬年寺）種茶萬株，采制入貢。而竹葉青茶就產(chǎn)于山勢雄偉、風景秀麗的四川省峨眉山。海拔800—1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶都是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。
現(xiàn)代峨眉竹葉青是20世紀60年代創(chuàng)制的名茶，其茶名是陳毅元帥所取。
1964年4月的一天，國務院副總理陳毅一行途經(jīng)四川，來到峨眉山時，在山腰的萬年寺休息。老僧泡了一杯新采的綠茶送到陳毅手里，一股馨香撲鼻襲來，陳毅笑吟吟地喝了兩口，味醇回甘、清香沁脾，頓覺心曠神怡，勞倦頓消，忙問：“這茶產(chǎn)在哪里？”老僧答道：“此茶是我們峨眉山的土產(chǎn)，用獨特工藝精制而成。”陳毅又問：“此茶啥個名字？”老僧答：“還沒有名字呢！請首長賜個名字吧！”陳毅推辭道：“我是俗人、俗口、俗語，登不得大雅之堂。”經(jīng)老僧再三請求，陳毅高興地說：“我看這茶葉形似竹葉，清秀悅目，就叫‘竹葉青’吧！”從此與我國美酒同名的峨眉竹葉青茶，有了自己的名稱。
竹葉青茶樹是純野生植物，生長于山崖石縫中，《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。竹葉青茶具有多重功效，不僅可以解渴消暑，解毒利尿，還是食療的佳品。其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。
