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      下崗女工成茶王

      20歲出頭就下崗了開始自主創(chuàng)業(yè)

      茶性淡泊寧靜,從小泡在茶堆里的薛彤云,秉性也是如此,不愛應(yīng)酬,只喜鉆研茶。薛彤云出生在福安茶葉世家,父親是一個農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員,經(jīng)常夜以繼日地鉆研制茶方法,雖然從小耳濡目染,但父親希望女兒能讀書成才,于是她中專讀了會計,1991年,如愿到福安一家國營茶廠做會計。

      正當(dāng)她打算安心在這個崗位上,工作一輩子時,一場變故打亂了她的計劃,1993年,她接到一紙通知,20歲出頭的她下崗了。下崗后,確實(shí)灰心過,但在父親和哥哥們的鼓勵下,她開始自主創(chuàng)業(yè),開過書店,不太順手,思來想去,自己最熟悉的就是茶葉了。制茶起初,她和別人共用一個廠房,生產(chǎn)幾十擔(dān)茶,茶廠里只有她一個女的,她得像男人一樣,拎起一袋袋60斤重的茶葉過秤。雖然付出了辛勞,但茶作坊的效益并不好。一個偶然的機(jī)會,哥哥帶來了一個訊息,“他說一個客人告訴他,現(xiàn)在流行喝花茶,玫瑰花經(jīng)常賣斷檔。”哥哥提議,能不能把玫瑰花放入茶中。

      而從小與茶為伴的薛彤云,對花卻一無所知。她就先從玫瑰入手,經(jīng)過一次又一次的嘗試,工廠的工作室里,暗夜孤燈,只有漏斗陪著她一起工作。兩三個月都不成功,她很沮喪。

      后來,“我就只做捆扎,玫瑰花蕊中間還帶一條長長的線,玫瑰非常輕,要在水面浮五六分鐘,才會沉下去,花吐出來,我給它取名叫‘玫瑰之心’,現(xiàn)在看來是很粗糙的,但是當(dāng)時推出來,市場對它非常喜歡。”

      于是,薛彤云又琢磨著做新花樣。福安當(dāng)?shù)赜熊岳蚧庸S,她又想到用茉莉,做出了“仙桃獻(xiàn)瑞”,即以新鮮的茉莉花為花芯,用茶葉針芽制作而成的。注入開水后,潔白的茉莉花從打開的茶球中優(yōu)美地舒張升起,在水的滋潤下,茉莉花如玉雕般玲瓏剔透。美國、瑞典的客戶給了它一個西式的浪漫名字,叫“新娘的指環(huán)”。

      茉莉花做完了,薛彤云又想起小時候茶山上的茶花,哥哥出差也經(jīng)常帶回各種各樣的花,比如百合和桂花,甚至還有藏紅花、冬蟲夏草、天山蓮花,“百合是一條條的,拿到后,不知道怎么用,過了一年多才研究出用法。”在一個潮濕天,她拿起工作臺上的百合,發(fā)現(xiàn)很柔軟,一片片花瓣捏在手上,用小細(xì)線穿起來。然后還舀了一勺桂花進(jìn)去,第二天發(fā)現(xiàn),桂花飄到水面上,“飄絮類都是從桂花得到的靈感。”這些都是“丹桂飄香”的最初雛形……

      薛彤云發(fā)明的“丹桂飄香”茶葉后來獲得福安首屆“茶王賽”工藝茶“茶王”的美譽(yù),“仙桃獻(xiàn)瑞”則被上海“湖心亭”茶樓推薦為“中法文化交流年”的中國茶產(chǎn)品,在法國被稱為會開花的中國茶,廣受贊譽(yù)。在國外這種茶已成為藝術(shù)茶的代稱。

      她研制的工藝花茶 成老舍茶館主打品

      一件件藝術(shù)工藝花茶作品,從薛彤云的構(gòu)想,變成了現(xiàn)實(shí),薛彤云開始一發(fā)不可收拾,除了新作品帶來的喜悅外,還有來自人們的肯定與贊美,特別是那些遠(yuǎn)方的人。

      而工藝花茶帶來的,還遠(yuǎn)不止這些。2005年4月,中國國民黨主席連戰(zhàn)先生訪問大陸,4月28日晚,連戰(zhàn)先生一行將駐足北京老舍茶館品茶賞戲。兩岸隔閡五十六載,今朝相見茶為媒。這一非凡的時刻,薛彤云的工藝花茶做了見證。連戰(zhàn)先生及夫人飲用的正是她發(fā)明的“丹桂飄香”。如今在老舍茶館里,30多種工藝茶是該館賓客用茶的主打品,每天老舍茶館的服務(wù)員,都會在展臺上沖泡8種工藝茶作為展示。經(jīng)常有外國的客戶在展臺前駐足流連,大聲驚嘆。在上海、北京和廣州,這種工藝茶一直都作為贈送給國際友人的禮品。

      連戰(zhàn)夫婦喝了福安工藝花茶的消息不脛而走,一時間在茶鄉(xiāng)人民心中掀起陣陣波瀾,工藝茶由此開始在福安走俏。一名叫林丁的小伙子,聽到這個消息后,他辭掉了客戶經(jīng)理的工作,和一批小伙子慕名來到薛彤云的“立農(nóng)”公司。林丁到公司后,薛彤云安排他做行政工作,“我們都叫她薛姐,她待人很和藹,在公司發(fā)展上也很有遠(yuǎn)見,為了讓茶葉從粗獷式加工,到規(guī)范生產(chǎn),薛姐一口氣申請了5項QS認(rèn)證。”林丁的工作就是負(fù)責(zé)做QS認(rèn)證、綠色食品、有機(jī)茶葉認(rèn)證等,當(dāng)時福安的QS認(rèn)證正在起步階段,在質(zhì)監(jiān)局的幫助下,薛彤云公司生產(chǎn)的茶葉,全部經(jīng)過認(rèn)證上市,還建立了質(zhì)量追蹤體系記錄,從種植、施肥一直到生產(chǎn)、加工,“如果茶上市后有問題,我們就可以從記錄中找出,哪個環(huán)節(jié)出問題了。”為了防止工藝花茶品牌做砸,薛彤云帶頭,制定了省地方標(biāo)準(zhǔn),對于原料、加工方法都做了明確的規(guī)定,以此來規(guī)范工藝花茶市場。薛彤云茶廠的工人,多是下崗女工或者農(nóng)村婦女,薛彤云常常說:“她們來我這做事,下個學(xué)期,孩子上學(xué)就不會發(fā)愁學(xué)費(fèi)了。”

      落淚時兒子小手給予溫暖

      讓薛彤云最感欣慰的是,自己一心一意的工作,支持自己最多的就是家人。

      在事業(yè)最艱難的日子里,薛彤云也做過銷售,坐過冷板凳,挨過別人的冷眼。“那時去上海,坐過2天一夜的車,住在浦西,當(dāng)時上海人都說‘浦東一套房,浦西一張床’,在浦西住是很貴的,我只好住那種兩層的破舊樓房,9個女的一間。”2001年起,薛彤云哥哥開始負(fù)責(zé)對外跑銷售,她負(fù)責(zé)管理廠里的技術(shù),那段時間是創(chuàng)業(yè)最艱難的時期,孩子小,又恰逢父母親生病,一起到上海治療,一邊是工廠陷入三角債,一邊為了籌措父母的醫(yī)藥費(fèi),她不敢離開廠里半步。

      薛彤云也在四下無人時,偷偷抹過眼淚,有次她正哭著,“才兩三歲的兒子過來拉著我,還幫我擦眼淚說,媽媽別哭,好孩子都是不哭的。我忘記了為什么而哭,就記得孩子的小手好溫暖。”薛彤云的兒子張以源今年13歲,在讀初二,一臉稚氣,但舉手投足,卻少年老成,在接受采訪時,總是以手支頤,做思考狀。當(dāng)記者問道:“你想媽媽的時候,怎么辦呢?”“想媽媽,我就自己跑過去看她。”在兒子的描述里,薛彤云顯然是個好媽媽。但在薛彤云自己眼里,卻覺得“對兒子,我虧欠太多”。為了補(bǔ)償一個母親對兒子的愧疚,當(dāng)完2008年北京奧運(yùn)火炬手后,兒子的老師希望薛彤云能來學(xué)校展示一下火炬,薛彤云想,這是個好機(jī)會,第一時間就去了。

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