獨家揭秘國禮普洱茶出爐過(guò)程，一次追求完美的藝術(shù)創(chuàng )作
“整個(gè)過(guò)程不像一個(gè)產(chǎn)品的制作，倒像是一次追求完美的藝術(shù)創(chuàng )作?！必撠熤谱鞯耐瑧c號公司負責人鄧雅然說(shuō)，僅是包裝這一細節從設計上都不知道返了多少次工，4天內就7次在景洪與昆明之間的空中飛來(lái)飛去。12日，本報記者獨家專(zhuān)訪(fǎng)了本次國禮普洱茶的制作和監制小組，將其出爐的第一手資料奉獻給讀者。
一次“千里挑七”的選料
經(jīng)討論和上報相關(guān)部門(mén)批準，小組決定采用存期已達3年，選自西雙版納傣族自治州江外古六大茶山大樹(shù)茶制成的金毫熟茶，以千分之七的分選率，按照“色澤褐潤、顯金毫、勻整；香氣陳香顯露、滋味濃醇回甘；湯色紅濃明亮；葉底紅褐較嫩”的感觀(guān)指標，送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行各項理化指標檢驗合格后制作熟餅。選用西雙版納江內古六大茶山的銀毫、班章、景邁曬青3種毛茶，按照“條索緊結有鋒苗，整碎勻整，色澤深綠光潤，凈度稍有嫩莖，香氣濃郁，滋味濃醇，湯色黃綠明亮，葉底柔嫩有芽，綠黃明亮，外形美觀(guān)”的感觀(guān)指標，送檢各項理化指標合格后制作生餅。
“單完成這一道選料的程序，就需要25個(gè)熟練的選料工忙活上一天?！敝谱餍〗M負責人說(shuō)。
24小時(shí)警衛中的制茶
1月12日9：00，監督小組成員更衣消毒后進(jìn)入了生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)人員就位，倉管員在監督人員的護送下將茶樣由物流口運到生產(chǎn)車(chē)間。由指定人員當場(chǎng)開(kāi)啟封條后，將茶葉轉到生產(chǎn)線(xiàn)上。9：40，第一餅江外古六大茶山金毫熟茶蒸壓成型。3分鐘后，第二餅國禮茶成型了。經(jīng)現場(chǎng)監制人員的認真對比，一致認為金毫餅的外形效果最佳，于是按此樣繼續蒸壓熟茶。10：15，江內古六大茶山陽(yáng)春嫩尖銀毫餅誕生。
茶餅放到茶架上等待烘干，檢驗人員及監制人員對壓好的茶葉進(jìn)行了外觀(guān)檢驗，檢驗結果為餅型完整、端正、厚薄均勻，松緊適度，不起層掉面，完全符合標準要求。
在監制人員的監督下，17：25，生產(chǎn)人員將茶架送入烘房并時(shí)時(shí)對烘房溫度進(jìn)行監控，同時(shí)整個(gè)生產(chǎn)和保管過(guò)程中，均有專(zhuān)門(mén)的保衛人員24小時(shí)現場(chǎng)執勤。
追求完美的包裝設計
根據反復的設計和返工，最終確定了國禮普洱茶的包裝方案。
外包裝做成公文包形式的布袋，采用純天然米色麻布材質(zhì)制作，中間使用竹節扣，并在位置橫向正中裝飾民族特色濃郁的花邊。
第二層包裝使用竹木結構盒體，在收口處上4片竹片卡口雕刻上同慶號特有的龍馬圖標。內置中英文對照的文化手冊命名為：中國·云南 同慶號普洱茶，并附加上書(shū)簽形式的沖泡說(shuō)明書(shū)。
茶餅包裝綿紙內包采用傣族手工白綿紙，外包采用金絲綿紙，文化手冊紙張定為東巴紙。
經(jīng)出產(chǎn)檢驗合格， 1月15日16：00，包裝車(chē)間員工在監督小組監督下對茶餅進(jìn)行內包裝，內包裝結束經(jīng)檢查無(wú)誤進(jìn)入到外包裝車(chē)間，對國禮茶進(jìn)行外包裝封樣并裝盒，最后進(jìn)行裝外袋。
