10月15日，在經(jīng)過兩天的焦急等待后，北京明慧茶院和靈之秀等公司，終于將“2008年度國際茶藝表演大賽”的獎(jiǎng)杯收獲囊中。
今年的茶業(yè)博覽會(huì)已經(jīng)步入了第五個(gè)年頭，但是，茶藝表演大賽則是從去年開始的，剛剛進(jìn)入第二屆。決賽評(píng)委、原中國茶葉產(chǎn)銷企業(yè)集團(tuán)董事長于觀亭認(rèn)為，與去年的首屆大賽相比，“今年的茶藝表演大賽進(jìn)步了很多。組織工作更加充分，參賽隊(duì)伍明顯增多，表演隊(duì)伍比率減少。在評(píng)分環(huán)節(jié)，茶湯占了15分，比率明顯提高，不再片面追求泡茶過程中的觀賞性。整體而言，茶藝隊(duì)表演動(dòng)作更加規(guī)范，對(duì)沖泡技藝的重視程度也明顯增加?！?/P>
除了參賽茶藝隊(duì)外，來自日本、韓國等地區(qū)的三支表演隊(duì)還進(jìn)行了匯報(bào)表演。日本茶普及員協(xié)會(huì)為觀眾介紹了實(shí)用、便捷的沖泡方法，韓國茶藝表演隊(duì)則帶來了韓國茶禮表演，將現(xiàn)場觀眾引入了韓國傳統(tǒng)茶文化的意境。與中日表演隊(duì)不同，韓國茶禮是一個(gè)由單人表演的茶藝，一位中年茶藝師完成了包括茶具整理在內(nèi)的整套泡茶過程。于觀亭連用三個(gè)“很”字評(píng)價(jià)韓國隊(duì)的表演，“很深沉，很豐厚，內(nèi)味很足。如果參賽的話，可以進(jìn)入前五名?！?/P>
與我國大陸表演隊(duì)重視舞蹈美不同，參賽的我國臺(tái)灣茶藝隊(duì)更加重視泡茶技藝。于觀亭評(píng)價(jià)說，“茶藝表演有兩種傾向，一種是傳統(tǒng)茶人的追求，主張泡好一杯茶，茶藝重在茶湯，在泡好一杯茶的基礎(chǔ)上，先體味覺美，再完善舞蹈。另一種傾向則是時(shí)尚茶人的追求，他們追求的是觀賞性，是表演的藝術(shù)性，泡茶技藝和茶湯居于次要地位。只有找到兩種傾向完美的結(jié)合點(diǎn)，茶藝表演才會(huì)迅速普及起來。既能泡好一杯茶，也能在藝術(shù)上得到升華，這才是茶藝表演的最高境界?！?/P>
江西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長李更新現(xiàn)場告訴記者，民間的茶文化表演具有粗獷而真實(shí)的特點(diǎn)，帶給觀眾一種實(shí)在的感覺。完美的茶藝表演應(yīng)該具有良好的藝術(shù)意境，但又要防止過于牽強(qiáng)附會(huì)。茶館中的茶藝表演多以輕柔為主，受茶館文化空間的限制和影響，表演內(nèi)容上常常大打折扣。打造適合茶館的茶藝表演，需要不斷深化表演內(nèi)涵。
日本茶普及員協(xié)會(huì)駐中國辦事處負(fù)責(zé)人中里真理子認(rèn)為，中日韓三國的茶藝表演各有特色。茶館經(jīng)營者，為了吸引客人，維持茶館的運(yùn)營，可以適當(dāng)調(diào)整表演形式，不必拘泥于既往的表演形式。
本屆茶藝表演大賽，由中國國際茶業(yè)博覽會(huì)和世界茶文明之旅組委會(huì)共同組織，并于10月13日在第五屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì)期間進(jìn)行了最后的決賽，并邀請(qǐng)多位茶藝界知名人士擔(dān)任評(píng)委。除原中國茶葉產(chǎn)銷企業(yè)集團(tuán)董事長于觀亭外，領(lǐng)銜擔(dān)任決賽評(píng)委的還有上海市茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長喬木森、安徽農(nóng)大中華茶文化研究所副所長丁以壽、東方國藝國際茶文化培訓(xùn)中心總經(jīng)理熊志惠等。
