第八道程序“風(fēng)吹浮云”
即用杯蓋輕輕地刮去沖水時(shí)泛起的白色泡沫，使杯中的茶湯更加潔凈。
第九道程序“雨潤仙草”
即洗茶，洗茶時(shí)動(dòng)作要快，沖入開水搖動(dòng)杯子三下后即將水用于洗杯，不可泡太久使茶中的營養(yǎng)物質(zhì)過多流失。
第十道程序“仙子沐淋”
即用洗茶的湯水來燙洗品茗杯。
第十一道程序“再注甘露”
即向杯中第二次沖人開水。
第十二道程序“乾坤交泰”
即蓋杯悶茶三分鐘。本套茶藝所用的蓋杯稱為“三才杯”，杯蓋代表天，杯托代表地，當(dāng)中的杯子代表人。在道家學(xué)說中，天即乾，地即坤。蓋上杯蓋稱之為乾坤交泰，這道程序是講天涵之，地載之，人育之，天地人三才合一，才能共同化育出茶的精華。
第十三道程序”餐霞服氣”
即開杯聞開泡后的茶香。揭蓋時(shí)應(yīng)將杯蓋后沿下壓，使前沿翹起，天地人三才不可分離。在杯身與杯蓋之間掀開的縫隙中，水蒸汽帶著茶香氤氳上升，如云霞升騰。這一次聞香不僅可用鼻子深聞，亦可用口大口地吸人蒸汽和香氣，這如同道家早晨練功時(shí)餐霞服氣，以天地間精純的真氣來調(diào)養(yǎng)自身的真元，達(dá)到練氣合神，練神合道，強(qiáng)身健體的目的。
第十四道程序“玉池水漲”
即向晶茗杯中斟茶，同時(shí)再三咽下口中的津液。在“餐霞服氣”時(shí)，茶香會(huì)使?jié)M口生津。道家養(yǎng)生理論認(rèn)為這是在聞香凋息時(shí)腎氣與心氣相合，故太極生液。這口中的甘津中有真氣，真氣中有真水，吞咽而下名日交媾龍虎，經(jīng)常吞服可以滋養(yǎng)真元，延年益壽。呂洞賓在《秘傳正陽真人靈寶畢法》中授有口訣：“一氣初回元運(yùn)，真陽欲到離宮。提取真龍真虎，玉池春水溶溶”。所以這道程序稱之為“玉池水漲”。
第十五道程序“春色無邊”
即鑒賞湯色。文武之道一張一弛。在餐霞服氣和玉池水漲這兩道要刻意調(diào)息的程序后，完全放松一下自己，進(jìn)一步達(dá)到心閑意適，以利于品出茶的真味。
第十六遭程序“滌心洗髓”
即品茶。道家晶茶不是為了解渴，也不是為了娛樂，而是為了修身養(yǎng)性。品茶既可澡雪心靈，又可以滌凈體內(nèi)新陳代謝所產(chǎn)生的污物，所以稱之為滌心洗髓。道家品茶無拘無束，隨意隨量，興盡而止。
第十七道程序“金液還丹”
這道程序是鞏固并加強(qiáng)品茶的功效。品過茶后口有余甘、齒有余香、舌下生津、神清氣爽。這時(shí)仍應(yīng)靜坐不動(dòng)，低頭曲項(xiàng)，以舌尖抵上腭，自有清甘之液源源而生，味若甘泉，上徹頂門，下通百脈，鼻中自會(huì)聞到一種真香，舌端亦生一股奇味，口中之津不漱而咽，下還丹田，道家名日金液還丹。呂洞賓有訣日：“識(shí)取五行根蒂，方知春夏秋冬，時(shí)飲瓊漿數(shù)盞，醉歸月殿遨游”?？谠E的大意是養(yǎng)生須知五行相生相克之理，做到四時(shí)有序。瓊漿即口中甘津，月殿即丹田。“數(shù)盞”及“醉歸”均為多吞咽之意。武夷留春茶藝以茶為媒體，通過三次吞咽津掖，按照道教以液養(yǎng)氣，以氣養(yǎng)神，以神養(yǎng)精的原理，達(dá)到精、氣、神俱旺的養(yǎng)生強(qiáng)身目的，使人延緩衰老，青春常駐，故名為《留舂茶》。
第十八道程序“歸根復(fù)命”
老子在《道德經(jīng))中講：“夫物蕓蕓，各復(fù)歸于其根。歸根曰靜，靜曰復(fù)命。”這道程序即清洗茶具，結(jié)束茶事。
