
不喜歡一個人喝茶,就如同不喜歡一個人逛商場一樣,總覺得如果身邊沒有個人聽你嘮嘮叨叨,或者和你一起嘮嘮叨叨,那真是太無趣、太委屈、太孤單了。最喜歡幾個人圍坐在一起喝茶,天南海北,世間萬象,無所不談。尤其喜歡和大師級的人物一起喝茶,因為除了會有好茶喝以外,還會學到很多東西,關于茶的或者關于人生的,頗有“聽君一席話,勝讀十年書”的感覺。和志趣相投的人一起喝茶,也是人間一大快事,此時茶的好壞、環(huán)境的優(yōu)劣已經(jīng)無所謂了,享受的是那份默契、那份相知相惜以及由此帶來的無與倫比的心靈的愉悅。分享一泡茶是快樂的,茶的趣味是分享。
陸游說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。喜歡自己動手泡茶,倒不是因為泡茶的技術有多好,而是喜歡那個過程,自娛自樂,自我陶醉。時常被燙的手指通紅,不住地揪耳朵(據(jù)說此法能緩解被燙的疼痛感),但是,當水從隨手泡進入蓋碗,再進入公道杯,最后流入品茗杯時;當那雪白的小瓷碗里盛著或紅或黃或濃或淡的茶湯,看起來是那么漂亮,令人賞心悅目,愛不釋手時,一切疼痛感都不重要了,只有茶是最吸引人的。這就好像看著自己喜歡的人,即使有缺點,也都可以忽略不計,甚至缺點也是可愛的呢。泡一泡茶是享受的,茶的趣味是“躬行”。
緣分實在是奇妙的東西。我相信人與人之間是有緣分的,人和茶之間也是有緣分的。臺灣喝茶達人呂禮臻到北京講座,兩次作客老舍茶館。第二次來的時候,帶來了一些普洱老茶與我們分享。他說,不是每次他都會帶這些茶過來。想想,當時在座的每個人都很有福氣,能夠喝到30年代的綠印、30年代的敬昌號和百年的同心貢茶。一餅老茶經(jīng)歷了時間的歷練、歲月的變遷,不知過了多少人的手、見了多少風風雨雨,最后我們能成為有幸喝到它的人之一,緣分!福氣!知足!。喝一泡老茶是充滿驚喜的,茶的趣味是“偶得”。
喝茶,給我?guī)砗芏嗫鞓罚赫J識很多人,學到很多道理,增長很多見識,生活中平添了一種樂趣。明朝的張岱說“人無癖不可與交,以其無深情也”,現(xiàn)在,我是一個可以與之交的人了,呵!