
茶是飲料,并且是我國(guó)的“國(guó)飲”。在過(guò)去我國(guó)有不少科技實(shí)力雄厚的研究機(jī)構(gòu),大中專院校在研究茶葉的栽培、采制、深加工,但是幾乎沒(méi)有人,更沒(méi)有專門機(jī)構(gòu)去研究茶應(yīng)當(dāng)怎么喝,怎么推廣。政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的扶持資金也幾乎都補(bǔ)助在茶葉的種植和加工環(huán)節(jié)。今年9月26日新華社發(fā)布了國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議通過(guò)的《文化產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》,規(guī)劃明確指出:“加快文化產(chǎn)業(yè)振興是滿足人民群眾多樣化、多層次、多方面精神文化需求的重要途徑,也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重要著力點(diǎn)”。茶藝是茶文化的重要組成部分,屬于文化產(chǎn)業(yè)。只有把茶藝創(chuàng)新研究納入振興茶產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃中,做為振興茶產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)去抓,同時(shí)也納入國(guó)家振興文化產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)劃中,把茶葉消費(fèi)與文化消費(fèi)結(jié)合在一起,由政府制定出優(yōu)惠政策,扶持有志之士和相關(guān)企業(yè)去研究,建立起研發(fā)體系,并且在國(guó)家財(cái)政用于扶持文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)基金中切出一塊,用于支持茶藝創(chuàng)新,茶藝創(chuàng)新才有可能很快出成果,并且起到既豐富大眾文化消費(fèi)內(nèi)容,又促進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雙重作用。