
客來敬茶是中國人的一種傳統(tǒng)美德。雖然清茶一杯,然而這是一種高尚的禮儀,頗有講究??蛠砭床钁?yīng)注意如下幾點--
第一,飲茶場所要清潔衛(wèi)生,最好有幽雅的氛圍;第二,茶具要與茶類適應(yīng),清潔衛(wèi)生;第三,要向客人介紹茶類茶名,必要時讓客人觀賞一下茶的外形;第四,撮茶切忌用手抓,茶水比例要適宜;第五,品飲時宜緩不宜急,并注意適時添水續(xù)泡;第六,能借題發(fā)揮,介紹一些有關(guān)這種茶葉的產(chǎn)地、風(fēng)貌、品質(zhì)特點,更能增添不少情趣。